Kaiserschmarren Koch (m/w/x)

DO & CO AG; Wien; On-site; EUR 33,000 - 37,000; Full time

Benefits offered by this job

Gehalt: 2.732,80 € brutto/Monat + Tips

Kostenfreie Verpflegung

Uniform

Zentraler Arbeitsplatz im 1. Bezirk

Arbeiten im Luxusmarkt für Gourmet-Ent

Job summary

DO & CO ist in Österreich einer der führenden Premium-Hospitality- und Catering-Unternehmen und betreibt Demel in Wien. In dieser Rolle repräsentieren Sie höchste Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft.

Sie arbeiten im Mise-en-place, bereiten Kaiserschmarren regional und international zu und gewährleisten HACCP-konforme Hygienestandards sowie eine hochwertige Präsentation der Speisen.

Qualifications

• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln.
• Außergewöhnliches Auge für Details.
• Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit.
• Repräsentatives und stilvolles Auftreten.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

Responsibilities

• Mise-en-place Tätigkeiten.
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien.
• Zubereitung von hochwertigen, regionalen sowie internationalen Rohwaren.

Skills

Erlesene Lebensmittel

Detailgenauigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Ausgeglichenes Auftreten

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Job description

DIE WELT VON DO & CO

DO & CO ist weltweit eines der führenden Premium Hospitality- und Catering-Unternehmen und mit über 17.000 Mitarbeitenden in mehr als 20 Ländern tätig. Zu unseren Unternehmensgruppen gehören die k. & k. Hofzuckerbäckerei Demel, HENRY und HEDIARD. DO & CO ist in Österreich, Türkiye, Deutschland, England, Spanien, Italien, Polen, Südkorea und den USA vertreten. Als internationales Unternehmen bieten wir vielfältige Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten und fördern Talente über Ländergrenzen hinweg.

IHRE ROLLE IN DER WELT VON DEMEL

Demel steht seit 1786 im Herzen Wiens für traditionelle Handwerkskunst und höchste Qualität. Gemeinsam mit Ihrem Team repräsentieren Sie höchste Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft und Konditorkunst.

• Mise-en-place Tätigkeiten
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien
• Zubereitung von hochwertigen, regionalen sowie internationalen Rohwaren

Qualifikationen

WAS SIE AUSZEICHNET

• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln
• Ein außergewöhnliches Auge für Details
• Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit
• Repräsentatives und stilvolles Auftreten
• Gute Deutsch- und / oder Englischkenntnisse

Zusätzliche Informationen

IHRE ARBEITSWELT

Unsere Mitarbeiter:innen sind die treibende Kraft hinter unserem Erfolg. Deshalb schaffen wir ein Arbeitsumfeld, das von Wertschätzung, Vertrauen und langfristigen Entwicklungsperspektiven geprägt ist.

• Ein engagiertes Team mit Leidenschaft für Gastronomie, Gastfreundschaft und höchste Qualitätsstandards
• Ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag in einem dynamischen Premium-Hospitality-Umfeld
• Nationale und internationale Karriere- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der DO & CO Unternehmensgruppe
• Trainings sowie individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Eine Unternehmenskultur, die Eigeninitiative, Verantwortung und persönliche Weiterentwicklung fördert

UNSER ATTRAKTIVES ANGEBOT

• Für diese Stelle bieten wir einen Bruttomonatslohn von € 2.732,80 brutto + Trinkgeld (mind. € 100 netto bei Vollzeit) an. Die Einstufung erfolgt je nach Qualifikation und Berufserfahrung gemäß Lohngruppe 5 (Mindestgehalt EUR 2.096,50;Stand 1.10.2026) des Kollektivvertrags für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.
• Täglich frische und kostenfreie Verpflegung während Ihrer Arbeitszeit
• Kostenfreie Uniform
• Ein zentral gelegener Arbeitsplatz im 1. Bezirk mit ausgezeichneter öffentlicher Anbindung
• Die Möglichkeit, mit einem der innovativsten Akteure auf dem globalen Luxusmarkt für Gourmet Entertainment zusammenzuarbeiten und diesen zu vertreten

Eine gültige Arbeitserlaubnis für Österreich ist erforderlich.

Dieses Inserat spricht Sie an und Sie möchten gemeinsam mit uns höchste Standards in Gastronomie und Gastfreundschaft leben? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.