Lehre Bäcker:in (m/w/d), 2026

Haubis Gmbh; Linz; Vor Ort; EUR 7.800 - 11.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Öffi-Ticket

Gratis-Jausen-Gebäck

Mitarbeiter-Rabatte

Mitarbeiter-Geschenke

Firmenevents

Gesundheitsförderung

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Weiterbildungsmöglichkeiten

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Strompreistarif

Corporate Benefits

Zusammenfassung

Haubis Gmbh sucht motivierte Bewerberinnen und Bewerber für die Lehre als Bäcker:in ab sofort am Ausbildungsstandort Linz (Werk Ring, Estermannstraße 22). Die dreijährige Lehrzeit bietet Einblicke in das Bäckerhandwerk von Grund auf – vom Abwiegen der Rohstoffe bis zum Flechten der Backwaren und dem Bedienen moderner Anlagen.

Du lernst sowohl handwerkliche als auch maschinelle Abläufe kennen, profitierst von einer Top-Ausbildungsbetreuung und vielen Weiterbildungsmöglichkeiten, inklusive

Qualifikationen

• Begeisterung für Brot- und Gebäckeherstellung.
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis.
• Motivation und Lernbereitschaft.
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness.
• Gesetzlich geforderte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn.

Aufgaben

• Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren.
• Qualitätskontrolle der Rohstoffe und deren korrekte Lagerung.
• Bedienung der Backöfen und Erkennung von Backfehlern.
• Sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Begeisterung Brot & Gebäck

Handwerkliches Geschick

Technisches Verständnis

Motivation

Zuverlässigkeit

Körperliche Fitness

Ausbildung

Schulpflicht erfüllt

Jobbeschreibung

Werde Teil des Haubis-Lehrlingsteams und starte deine Lehre ab sofort an unserem Ausbildungsstandort 4020 Linz.Als Bäcker:in bei Haubis stellst du eine Vielzahl an Backwaren her. In deiner Bäcker-Lehre lernst du einerseits das Bäckerhandwerk von Grund auf – das heißt vom Einwiegen der Rohstoffe über das Kneten der Brotteige bis hin zum Flechten der Flesserln, dem Schlagen der Handsemmeln oder dem Rollen der Kipferl. Gleichzeitig zeigen wir dir aber auch, wie unsere halb- und vollautomatischen Anlagen funktionieren. Für einen guten Mix von maschineller und handwerklicher Arbeit.

• Lehre Bäcker:in (m/w/d) ab sofort
• Lehrzeit: 3 Jahre
• Ausbildungsstandort: Werk Ring, 4020 Linz, Estermannstraße 22
• Top ausgebildete Lehrlingsbeauftragte sowie Top-Ausbildungsplatz inmitten unserer 60 Haubis-Lehrlinge
• Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten: Lehre mit Matura, Interne Lehrlingsseminare wie z.B. Lehrlingsförderungen, Persönlichkeitsbildung
• Jede Menge Zusatzleistungen: Öffi-Ticket, Gratis-Jausen-Gebäck, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Weiterbildungsmöglichkeiten, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Online-Shopping Plattform „corporate benefits“
• Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 818,85 lt. Kollektivvertrag Bäcker inkl. Überzahlung

Das bringst du mit:

• Begeisterung für die Herstellung von Brot und Gebäck
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
• Gesetzlich erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Deine Aufgaben:

• Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren
• Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtige Lagerung
• Bedien der Backöfen und erkennen von Backfehlern
• Sorgsamer Umgang mit den Lebens- und Arbeitsmitteln sowie die Einhaltung der Hygienerichtlinien