Lehre Bäcker:in (m/w/d) Vollzeit

Haubi's Bäckerei & Konditorei, Anton Haubenberger GesmbH; Petzenkirchen; Vor Ort; EUR 8.900 - 9.600; Teilzeit

Benefits dieser Stelle

Öffi-Ticket

Gratis-Jausen-Gebäck

Mitarbeiter-Rabatte

Firmenevents

Gesundheitsförderung

Arbeitskleidung inkl. Reinigung

Karriereentwicklungsmöglichkeiten

Corporate Benefits Zugang

Zusammenfassung

Haubi's Bäckerei & Konditorei in Linz sucht ab August 2026 eine Lehrstelle als Bäcker/in. Die Ausbildung vermittelt das Bäckerhandwerk von Grund auf, vom Einwiegen der Rohstoffe bis zum Backen und dem Umgang mit maschinellen Anlagen.

Die Lehrzeit beträgt 3 Jahre; betreut werden Sie von erfahrenen Lehrlingsbeauftragten. Es gibt Weiterbildungsmöglichkeiten wie Lehre mit Matura sowie attraktive Zusatzleistungen und Benefits.

Qualifikationen

• Begeisterung für Brot und Gebäck.
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis.
• Motivation und Lernbereitschaft.
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness.
• Erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn.

Aufgaben

• Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren.
• Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtige Lagerung.
• Bedienen der Backöfen sowie Erkennen von Backfehlern.
• Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie Einhaltung der Hygienerichtlinien.

Kenntnisse

Bäckerhandwerk

Handwerkliches Geschick

Technisches Verständnis

Lernbereitschaft

Zuverlässigkeit

Körperliche Fitness

Ausbildung

Schulpflicht erfüllt

Jobbeschreibung

Für den Ausbildungsstandort in 4020 Linz wird ab August 2026 eine Lehrstelle als Bäcker:in besetzt. In dieser Ausbildung wird das Bäckerhandwerk von Grund auf vermittelt – vom Einwiegen der Rohstoffe über das Kneten der Brotteige bis zum Flechten, Formen und Backen verschiedenster Backwaren. Zusätzlich wird der Umgang mit halb- und vollautomatischen Anlagen erlernt, um einen Mix aus handwerklicher und maschineller Arbeit kennenzulernen.

Deine Aufgaben

• Handwerkliche und maschinelle Herstellung von Brot-, Klein- und Feinbackwaren
• Qualitätskontrolle der Backzutaten und deren richtige Lagerung
• Bedienen der Backöfen sowie Erkennen von Backfehlern
• Sorgsamer Umgang mit Lebens- und Arbeitsmitteln sowie Einhaltung der Hygienerichtlinien

Dein Profil

• Begeisterung für die Herstellung von Brot und Gebäck
• Handwerkliches Geschick und technisches Verständnis
• Motivation und Lernbereitschaft
• Zuverlässigkeit und körperliche Fitness
• Erfüllte Schulpflicht zu Ausbildungsbeginn

Das bietet die Position

• Lehrzeit: 3 Jahre
• Betreuung durch ausgebildete Lehrlingsbeauftragte im Ausbildungsbetrieb mit rund 60 Lehrlingen
• Abwechslungsreiche Berufsausbildung mit Weiterbildungsmöglichkeiten wie Lehre mit Matura, internen Lehrlingsseminaren, Lehrlingsförderungen und Persönlichkeitsbildung
• Zusatzleistungen: Öffi-Ticket, Gratis-Jausen-Gebäck, Mitarbeiter-Rabatte, Mitarbeiter-Geschenke, Firmenevents, Gesundheitsförderung, Arbeitskleidung inkl. Reinigung, Karriereentwicklungsmöglichkeiten, vergünstigter Strompreistarif, Zugang zur Plattform „corporate benefits“

Arbeitszeit & Arbeitsort

• Wochenstunden: 40 h
• Arbeitsort: Werk Ring, Estermannstraße 22, 4020 Linz
• Eintritt: August 2026
• Vertragsart: Lehrvertrag

Gehalt

Monatliches Lehrlingseinkommen im 1. Lehrjahr brutto € 818,85 laut Kollektivvertrag Bäcker, inklusive Überzahlung.