Küchenchef: Teamleitung, Menü & flexible Arbeitszeiten

Donaurestaurant Rössler Elisabeth; Stollhofen; Sur place; EUR 28 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Moderne Küche

4-Tage-Woche/5-Tage nach Absprache

Kostenlose Verpflegung

Feiertage doppelt bezahlt

Familiäres Arbeitsumfeld

Résumé du poste

Donaurestaurant in Traismauer sucht eine verantwortliche Küchenleitung mit Erfahrung in der À la Carte-Küche. Sie führen das Küchenteam, bestellen Waren, verhandeln mit Lieferanten und sind zuständig für Lagerhaltung sowie das selbstständige Kochen.

Sie richten Speisen appetitlich an, achten auf Hygiene und arbeiten flexibel mit Wochenenddiensten. Ein familiäres Umfeld, faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche werden geboten.

Qualifications

• Erfahrung in der á la Carte Restaurantküche
• Entsprechende Erfahrung am Küchenpass
• Gute Umgangsformen gegenüber Vorgesetzten, Mitarbeitern und Lieferanten
• Bereitschaft im Wochenenddienst zu arbeiten
• Zuverlässigkeit, Teamfähigkeit und Hilfsbereitschaft
• Deutschkenntnisse der Tätigkeit entsprechend sind erforderlich

Responsabilités

• Leitung unseres Küchenteams
• Bestellung der Waren
• Verhandlung mit den Lieferanten
• Lagerhaltung
• Selbständiges Kochen und Zubereiten von Gerichten
• Saubere und ordentliche Handhabung von Lebensmitteln
• Liebevolles und appetitliches Anrichten der Speisen

Connaissances

á la Carte Küche

Küchenpass

Umgangsformen

Wochenenddienst

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Description du poste

Donaurestaurant in Traismauer sucht eine verantwortliche Küchenleitung mit Erfahrung in der À la Carte-Küche. Sie führen das Küchenteam, bestellen Waren, verhandeln mit Lieferanten und sind zuständig für Lagerhaltung sowie das selbstständige Kochen.

Sie richten Speisen appetitlich an, achten auf Hygiene und arbeiten flexibel mit Wochenenddiensten. Ein familiäres Umfeld, faire Bezahlung und eine 5-Tage-Woche werden geboten.