Küchenchef – Kreativer Menüplaner & Teamverantwortlicher

Landhotel Gschirnwirt GmbH; Eugendorf; On-site; EUR 35,712 - 46,872; Full time

Benefits offered by this job

Sicherer Arbeitsplatz

Überzahlung nach Vereinbarung

4,5-Tage-Woche

Dienstplan mitgestalten

Verpflegung inklusive

Mitarbeiterzimmer

Vital-Center-Nutzung

Weihnachtsgeschenke

Job summary

Gschirnwirt in Eugendorf bei Salzburg sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch zur Zubereitung und ansprechenden Präsentation köstlicher Gerichte im Restaurant des familiengeführten 4-Sterne-Hotels.

Sie arbeiten an der Speisekarten- und Menugestaltung, unterstützen die Warenwirtschaft, schulen Lehrlinge und sichern Hygienestandards. Wir bieten eine sichere Anstellung, Überzahlung nach Vereinbarung und eine überwiegend 4,5-Tage-Woche.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung.
• Flexibilität, Teamfähigkeit und Belastbarkeit.
• Eigenverantwortung und Verlässlichkeit.
• Kühlkopf auch in stressigen Situationen.
• Liebe zur modernen österreichischen Küche.
• Kreativität und Freude am Experimentieren.
• Verständnis für Warenwirtschaft und Kalkulation.
• Gute Deutschkenntnisse.

Responsibilities

• Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
• Speisekarten und Menus zusammenstellen.
• Warenwirtschaft – verantwortungsbewusster und wirtschaftlicher Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln.
• Ausbildung der Lehrlinge.
• Einhaltung der Hygienestandards.

Skills

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Verlässlichkeit

Kühlkopf

Kreativität

Eigenverantwortung

Warenwirtschaft

Deutschkenntnisse

Education

Berufsausbildung abgeschlossen

Job description

Gschirnwirt in Eugendorf bei Salzburg sucht eine/n engagierte/n Köchin/Koch zur Zubereitung und ansprechenden Präsentation köstlicher Gerichte im Restaurant des familiengeführten 4-Sterne-Hotels.

Sie arbeiten an der Speisekarten- und Menugestaltung, unterstützen die Warenwirtschaft, schulen Lehrlinge und sichern Hygienestandards. Wir bieten eine sichere Anstellung, Überzahlung nach Vereinbarung und eine überwiegend 4,5-Tage-Woche.