Küchenchef/in

am Hochfuchs

Eugendorf

Vor Ort

EUR 32.000 - 42.000

Vollzeit

14 Tage+

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Zusammenfassung

Hotel-Restaurant am Hochfuchs in Eugendorf sucht eine verantwortliche Küchenleitung. Sie führen den eigenen Küchenbereich, vertreten die Hauptposten Fisch, Fleisch und Beilagen und sind verantwortlich für das Anrichten von Speisen.

Erwartet wird eine abgeschlossene Lehre mit Praxis, sichere Deutschkenntnisse, Fingerfertigkeit bei der Zubereitung, gepflegtes Erscheinungsbild und wirtschaftliches Denken. Ein eigenes Fahrzeug zur Anreise ist erforderlich.

Qualifikationen

Abgeschlossene Lehre und Praxis
Kommunikationssichere Deutschkenntnisse
Freude und Fingerfertigkeit bei der Zubereitung von Speisen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wirtschaftliches Denken

Aufgaben

Leitung des eigenen Küchenbereichs
Vertretung unserer Hauptposten (Fisch, Fleisch & Beilagen)
Anrichten von Speisen
Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Fingerfertigkeit

Wirtschaftliches Denken

Zubereitung von Speisen

Ausbildung

Lehre abgeschlossen

Jobbeschreibung

5 Tage Woche (Vollzeit), 42,5 Wochenstunden, Arbeitszeit nach Absprache

Abgeschlossene Lehre und Praxis
Kommunikationssichere Deutschkenntnisse
Freude und Fingerfertigkeit bei der Zubereitung von Speisen
Ein gepflegtes Erscheinungsbild
Wirtschaftliches Denken

Aufgabengebiete:

Leitung des eigenen Küchenbereichs
Vertretung unserer Hauptposten (Fisch, Fleisch & Beilagen)
Anrichten von Speisen
Vertrautheit mit Hygienevorschriften

Zur Erreichung des Arbeitsortes ist ein eigenes Fahrzeug erforderlich.

Hotel-Restaurant am Hochfuchs

Bergweg 2, 5301 Eugendorf

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