Kaiserschmarren Koch – Premium Gastronomie, HACCP-Standards

DO & CO AG; Wien; Sur place; EUR 33 000 - 37 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Gehalt: 2.732,80 € brutto/Monat + Tips

Kostenfreie Verpflegung

Uniform

Zentraler Arbeitsplatz im 1. Bezirk

Arbeiten im Luxusmarkt für Gourmet-Ent

Résumé du poste

DO & CO ist in Österreich einer der führenden Premium-Hospitality- und Catering-Unternehmen und betreibt Demel in Wien. In dieser Rolle repräsentieren Sie höchste Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft.

Sie arbeiten im Mise-en-place, bereiten Kaiserschmarren regional und international zu und gewährleisten HACCP-konforme Hygienestandards sowie eine hochwertige Präsentation der Speisen.

Qualifications

• Freude an der Arbeit mit erlesenen Lebensmitteln.
• Außergewöhnliches Auge für Details.
• Verantwortungsbewusstsein sowie Teamspirit.
• Repräsentatives und stilvolles Auftreten.
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse.

Responsabilités

• Mise-en-place Tätigkeiten.
• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien.
• Zubereitung von hochwertigen, regionalen sowie internationalen Rohwaren.

Connaissances

Erlesene Lebensmittel

Detailgenauigkeit

Verantwortungsbewusstsein

Ausgeglichenes Auftreten

Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse

Description du poste

DO & CO ist in Österreich einer der führenden Premium-Hospitality- und Catering-Unternehmen und betreibt Demel in Wien. In dieser Rolle repräsentieren Sie höchste Qualitätsstandards und sichern die nachhaltige Positionierung des Hauses als führende Adresse für Wiener Gastfreundschaft.

Sie arbeiten im Mise-en-place, bereiten Kaiserschmarren regional und international zu und gewährleisten HACCP-konforme Hygienestandards sowie eine hochwertige Präsentation der Speisen.