Kaiserschmarren Koch – Premium Wien Pop-up

Do-; Wien; On-site; EUR 28,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenlose Verpflegung

Zentraler Standort im 1. Bezirk

Trinkgeld ab Vollzeit

Entwicklungsmöglichkeiten

Job summary

DO & CO lädt im Demel Pop-up im 1. Bezirk Wiens dazu ein, feine Demel-Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre zu genießen, mit direktem Blick auf den Stephansdom.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung, Präsentation und das Anrichten von Kaiserschmarren sowie die Mise-en-place und die Einhaltung von HACCP-Standards. Sie arbeiten mit hochwertigen regionalen und internationalen Rohwaren, bringen Freude am Umgang mit Lebensmitteln mit und vertreten ein repräsentatives Erscheinungsbild.

Qualifications

• Gute Deutschkenntnisse und ggf. Englischkenntnisse erforderlich.
• Erfahrung in Gastronomie oder Lebensmittelzubereitung wünschenswert.
• Sorgfältige Arbeitsweise, Hygiene- und HACCP-Verständnis.
• Teamorientierung und Verantwortungsbewusstsein werden erwartet.

Responsibilities

• Zubereitung, Präsentation und Anrichten von Kaiserschmarren.
• Mise-en-place Tätigkeiten erledigen.
• Einhaltung von Qualitätsstandards und HACCP-Hygienerichtlinien.
• Verarbeitung regionaler und internationaler Rohwaren.
• Gewährleistung eines repräsentativen Auftretens und hoher Servicequalität.

Skills

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Detailgenauigkeit

Teamfähigkeit

Hygienebewusstsein

Job description

DO & CO lädt im Demel Pop-up im 1. Bezirk Wiens dazu ein, feine Demel-Spezialitäten in stilvoller Atmosphäre zu genießen, mit direktem Blick auf den Stephansdom.

Zu Ihren Aufgaben gehört die Zubereitung, Präsentation und das Anrichten von Kaiserschmarren sowie die Mise-en-place und die Einhaltung von HACCP-Standards. Sie arbeiten mit hochwertigen regionalen und internationalen Rohwaren, bringen Freude am Umgang mit Lebensmitteln mit und vertreten ein repräsentatives Erscheinungsbild.