F&B Service Lead & Guest Experience Manager

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH; Salzburg; On-site; EUR 46,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Entwicklungsmöglichkeiten

Family & Friends Rate

Bonuscode Vergünstigungen

Mitarbeiterwerbung Prämie

Jobticket Salzburg

Parkplätze

Verpflegung am Arbeitsplatz

Weiterbildungen

Teamveranstaltungen

Mitarbeiterwohnungen

Job summary

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH in Salzburg sucht eine/n F&B Manager (m/w/d) zur Führung des Serviceteams und Koordination des operativen Ablaufs. Sie betreuen internationale Gäste, beraten bei Speisen- und Getränkeauswahl und sind erste Ansprechperson für Gästewünsche sowie Reklamationen.

Sie sichern hohe Qualitäts- und Hygienestandards, unterstützen Mitarbeitende in Einarbeitung und Weiterbildung und arbeiten eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen – mit einer Gastgeberrolle für ein

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie; mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
• Hands-on-Mentalität, Engagement und Eigeninitiative.
• Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise auch in anspruchsvollen Situationen.
• Ausgeprägtes Qualitäts- und Servicebewusstsein.
• Erfahrung mit dem Kassensystem Matrix und gängigen digitalen Tools.

Responsibilities

• Führung, Koordination und Einteilung des Serviceteams; klare Abläufe und Zuständigkeiten.
• Sicherstellen eines reibungslosen Serviceablaufs und Koordination des laufenden Betriebs.
• Beratung internationaler Gäste bei Speisen- und Getränkeauswahl.
• Erste Ansprechperson für Gästewünsche, Fragen und Reklamationen.
• Sicherstellung von Hygiene- und Betriebsrichtlinien sowie hohen Qualitätsstandards.
• Unterstützung Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden.
• Koordination der Zusammenarbeit zwischen Service, Küche und Abteilungen.
• Aktive Gastgeberrolle zur Steigerung des Gästeerlebnisses.

Skills

Führung

Koordination

Serviceteam

Gastgeberrolle

Hands-on-Mentalität

Strukturierte Arbeitsweise

Kassensystem Matrix

Digitale Tools Service

Education

Ausbildung in Gastronomie/Hotellerie

Tools

Matrix Kassensystem

Job description

IMLAUER Hotel & Restaurant GmbH in Salzburg sucht eine/n F&B Manager (m/w/d) zur Führung des Serviceteams und Koordination des operativen Ablaufs. Sie betreuen internationale Gäste, beraten bei Speisen- und Getränkeauswahl und sind erste Ansprechperson für Gästewünsche sowie Reklamationen.

Sie sichern hohe Qualitäts- und Hygienestandards, unterstützen Mitarbeitende in Einarbeitung und Weiterbildung und arbeiten eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen – mit einer Gastgeberrolle für ein