F&B Manager: Führungsstarkes Team & Gästeerlebnis

Dachsteinkönig Familux Resort; Österreich; On-site; EUR 29,000 - 45,000; Full time

Benefits offered by this job

Unterkunft möglich

Familux Academy

Hotelinfrastruktur kostenfrei

Kinderclub

Job summary

Familux sucht eine/n F&B Manager_in zur Führung der Abteilung und zur Weiterentwicklung des Service-Teams. Sie koordinieren Abläufe, planen Personal- und Wareneinsatz und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Sie bringen eine abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung, Führungsstärke und gute Deutschkenntnisse mit; Englischkenntnisse sind willkommen. Eine Unterkunftsmöglichkeit und weitere Benefits bieten attraktive Arbeitsbedingungen.

Qualifications

• Führungserfahrung in einer F&B-Position ist zwingend erforderlich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift.
• Englische Grundkenntnisse (mind. B1) sind von Vorteil.

Responsibilities

• Organisation und Betriebsführung der Abteilung sowie Planung der Abläufe.
• Sicherstellung hoher Servicequalität und kostenbewusstes Personal- und Materialmanagement.
• Preisgestaltung in Absprache mit der Direktion.
• Erstellung von Tischplänen und Programmierung der Registrierkasse.
• Ansprechpartner:in für Reklamationen und Gästeanfragen in allen F&B-Outlets.
• Warenbestellung, Lagerkontrolle und Inventuren durchführen.

Skills

Führungserfahrung

Verhandlungssichere Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse B1

Education

Facheinschlägige Ausbildung in Gastronomie

Tools

Registrierkasse

Job description

Familux sucht eine/n F&B Manager_in zur Führung der Abteilung und zur Weiterentwicklung des Service-Teams. Sie koordinieren Abläufe, planen Personal- und Wareneinsatz und tragen zur Gästezufriedenheit bei.

Sie bringen eine abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung, Führungsstärke und gute Deutschkenntnisse mit; Englischkenntnisse sind willkommen. Eine Unterkunftsmöglichkeit und weitere Benefits bieten attraktive Arbeitsbedingungen.