F&B Manager: Lead Service & Team Excellence

Dachsteinkönig Familux Resort; Gosau; Sur place; EUR 29 000 - 45 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Unterkunft in Mitarbeit­erhäusern

Familux Academy-Weiterbildung

Mitarbeiterbenefits & Savings

Unternehmensrabatte & Spa-Behandlungen

Kinderclub-Nutzung

E-Auto/Bikeleasing

Résumé du poste

Dachsteinkönig - Familux Resort sucht eine erfahrene F&B-Führungskraft zur Leitung der Abteilung. Sie planen Betriebsabläufe, steuern Personal und Ressourcen, gewährleisten Spitzenqualität und setzen Preise in Abstimmung mit der Direktion.

Sie übernehmen die Erstellung von Tischplänen, Registrierkassen-Programmierung und sind Ansprechpartner für Reklamationen sowie Gästeanfragen in allen F&B Outlets. Die Position bietet eine feste Vollzeitstelle am Standort und attraktive Benefits.

Qualifications

• Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung und Führungserfahrung.
• Professionelle, zielorientierte Führung der Mitarbeitenden.
• Deutsch in Wort und Schrift sicher; gute Englischkenntnisse (B1+).
• Teamfähigkeit und Kundenzufriedenheit im Fokus.

Responsabilités

• Organisation und Betriebsführung der Abteilung sowie Planung der Abläufe.
• Gewährleistung hoher Servicequalität und kosteneffiziente Mitarbeitereinsatz.
• Preisgestaltung in Abstimmung mit der Direktion.
• Erstellung von Tischplänen und Programmierung der Registrierkasse.
• Ansprechpartner für Reklamationen und Gästeanfragen in allen F&B Outlets.
• Warenbestellung, Lagerkontrolle & Inventuren.

Connaissances

Führungserfahrung

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse (B1+)

Kundenorientierung

Formation

Ausbildung im Gastronomie-/Hotellerie-Bereich

Description du poste

Dachsteinkönig - Familux Resort sucht eine erfahrene F&B-Führungskraft zur Leitung der Abteilung. Sie planen Betriebsabläufe, steuern Personal und Ressourcen, gewährleisten Spitzenqualität und setzen Preise in Abstimmung mit der Direktion.

Sie übernehmen die Erstellung von Tischplänen, Registrierkassen-Programmierung und sind Ansprechpartner für Reklamationen sowie Gästeanfragen in allen F&B Outlets. Die Position bietet eine feste Vollzeitstelle am Standort und attraktive Benefits.