Entremetier (m/w/d)

Dertour Jobs; Mühlbach am Hochkönig; On-site; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Job summary

Dertour Jobs in Österreich sucht einen motivierten Koch/Entremetier zur Unterstützung des Küchenteams. Zu deinen Aufgaben gehören die Zubereitung und das Anrichten von Beilagen sowie der Umgang mit Gemüse-, Kartoffel- und Eierspeisen.

Du bringst idealerweise eine Ausbildung als Koch/Köchin oder Erfahrung als Entremetier mit, besitzt Qualitätsbewusstsein und arbeitest selbstständig, strukturiert und zuverlässig.

Qualifications

• Abgeschlossene Koch-/Köchin-Ausbildung ist vorteilhaft.
• Erfahrung als Entremetier von Vorteil.
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln.
• Qualitätsbewusstsein und hoher Anspruch an die eigene Arbeit.
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise.

Responsibilities

• Zubereitung und Anrichten von Beilagen, Gemüse-, Kartoffel- und Eierspeisen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung des Buffetangebots
• Fachgerechte Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Aktive Zusammenarbeit mit Chef de Cuisine und dem gesamten Küchenteam

Skills

Teamgeist

Belastbarkeit

Flexibilität

Selbstständige Arbeitsweise

Zuverlässige Arbeitsweise

Education

Koch/Köchin Ausbildung (von Vorteil)

Job description

• Zubereitung und Anrichten von Beilagen, Gemüse-, Kartoffel- und Eierspeisen
• Unterstützung bei der Vorbereitung und Durchführung unseres vielfältigen Buffetangebots
• Fachgerechte Verarbeitung und Lagerung von Lebensmitteln
• Sicherstellung einer konstant hohen Qualität und ansprechenden Präsentation der Speisen
• Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
• Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Tätigkeiten
• Aktive Zusammenarbeit mit Chef de Cuisine und dem gesamten Küchenteam

Dein Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin von Vorteil - aber kein Muss
• Erfahrung als Entremetier von Vorteil
• Leidenschaft für gutes Essen und Freude am Umgang mit Lebensmitteln
• Qualitätsbewusstsein und einen hohen Anspruch an deiner Arbeit
• Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
• Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
• Bereitschaft zur Arbeit an Wochenenden und Feiertagen