CHEF DE RANG für Catering & Events (m/w/d)

Go Gaststättenbetriebs GmbH; Oberösterreich; On-site; EUR 39,000 - 42,000; Full time

Job summary

GO Gastro & Catering sucht eine erfahrene Fachkraft als Chef de Rang für Catering & Events. Sie arbeiten selbstständig in Linz/Oberösterreich, betreuen exklusive Gäste und führen hochwertigen Speisen- und Getränkeservice durch.

Sie verfügen über mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service, idealerweise eine einschlägige Ausbildung, hohe Gastgeberqualität und professionelles Auftreten. Eine abwechslungsreiche Position mit Verantwortung erwartet Sie.

Qualifications

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service oder in der Hotellerie/Gastronomie.
• Ausbildung im Restaurant-, Hotel- oder Gastronomiebereich ist von Vorteil, aber nicht zwingend.
• Hohe Gastgeberqualität, Professionalität und Liebe zum Detail.

Responsibilities

• Gastgeber:in sein und Gäste professionell betreuen.
• Speisen- und Getränke_service in gehobenem Umfeld.
• Eigenständige Betreuung eines Servicebereichs.
• Betreuung von Empfängen, Buffets, Bars und Veranstaltungen.
• Koordination zwischen Küche und Service und Briefing des Teams.

Skills

Gehobener Service

Gastgeberqualität

Deutschkenntnisse

Organisation

Education

Ausbildung im Restaurant-/Hotel-/Gastronomie-Bereich

Job description

CHEF DE RANG für Catering & Events (m/w/d)

Aufgaben

DAS ERWARTET SIE

"Events statt Alltag"

• Heute ein exklusiver Empfang oder eine hochwertige Besprechung von Vorständen und Geschäftspartnern.
• Morgen ein Firmenevent. Am Wochenende vielleicht eine große Abendveranstaltung.
• Unsere Caterings sind unterschiedlich - und genau das macht die Position so spannend.
• Sie arbeiten bei Veranstaltungen in Linz und Oberösterreich und lernen verschiedenste Eventlocations, Kunden und Veranstaltungskonzepte kennen.
• Ein Tag im exklusiven Gästebereich eines Vorstands einer der führenden Banken Oberösterreichs macht die Abwechslung komplett.

Ihre Aufgaben

• Gastgeber:in sein
• Professionelle Betreuung unserer Gäste
• Hochwertiger Speisen- und Getränkeservice
• Selbstständige Betreuung eines eigenen Servicebereichs
• Betreuung von Empfängen, Buffets, Bars und gesetzten Veranstaltungen
• Sicherstellung eines aufmerksamen und professionellen Gästeservices
• Aktive Kommunikation mit Gästen und Veranstaltern
• Vorbereitung von Veranstaltungen

Als Chef de Rang arbeiten Sie bei uns selbstständig und mit Eigenverantwortung.
Je nach Veranstaltung übernehmen Sie:

• einen eigenen Servicebereich
• eine Station oder Bar
• die Betreuung eines Veranstaltungsteils
• die Unterstützung bei der Koordination von Aushilfen
• das Briefing einzelner Mitarbeiter:innen
• die Abstimmung zwischen Küche und Service

Bei größeren Veranstaltungen arbeiten Sie eng mit der Serviceleitung zusammen und tragen dazu dabei, dass der gesamte Ablauf funktioniert. Bei kleineren Veranstaltungen können Sie nach entsprechender Einschulung auch selbstständig Verantwortung übernehmen.

Profil

Wir suchen jemanden, der mitdenkt, Verantwortung übernimmt und Freude daran hat, gemeinsam mit dem Team, Veranstaltungen erfolgreich umzusetzen.

Das bringen Sie mit

• Mehrjährige Erfahrung im gehobenen Service oder in der Hotellerie/Gastronomie
• Eine abgeschlossene Ausbildung im Restaurant-, Hotel- oder Gastronomiebereich ist von Vorteil, aber für uns zählen vor allem Erfahrung, Persönlichkeit und Gastgeberqualität.
• Ausgeprägte Gastgeberpersönlichkeit mit hohem Qualitätsanspruch und Liebe zum Detail
• Professionelles, gepflegtes und souveränes Auftreten
• Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise
• Organisationsstarke Persönlichkeit, die gerne Verantwortung übernimmt
• Hohe soziale Kompetenz und Empathie
• Belastbarkeit und Flexibilität in anspruchsvollen Service-Situationen
• Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Unsere Veranstaltungen finden sowohl tagsüber als auch abends und an Samstagen statt.
Diese Arbeitszeiten gehören zu dieser Position und sollten zu Ihrem Lebensmodell passen.
Dafür erwartet Sie ein interessanter Arbeitsalltag mit täglich wechselndem Ablauf, ein Arbeitsplatz mit unterschiedlichen Veranstaltungen, Teams und Locations.

Unser Angebot

Sie möchten Service auf hohem Niveau bieten - aber keinen klassischen Restaurantalltag?

Dann kommen Sie in unser Catering-Team!

Bei GO Gastro & Catering arbeiten Sie dort, wo etwas passiert: bei Business-Events, Firmenfeiern, Galaabenden, Empfängen und besonderen Veranstaltungen an den unterschiedlichsten Locations.

Wir bieten Ihnen

• GASTRO geht auch ANDERS - nämlich in der GO: ein sicherer Arbeitsplatz in einem wertschätzenden und freundschaftlichen Team auf Augenhöhe
• Eine außergewöhnliche und abwechslungsreiche Position in einem exklusiven und wertschätzenden Umfeld
• Ein anspruchsvolles Tätigkeitsfeld mit hoher Eigenverantwortung und Entwicklungsmöglichkeiten
• Die Möglichkeit, Ihre Servicekompetenz auf höchstem Niveau einzubringen
• Ein professionelles Arbeitsumfeld mit langfristiger Perspektive

IHREN LOHN besprechen wir gerne in einem PERSÖNLICHEN KENNENLERNGESPRÄCH!

Für diese Position sehen wir - abhängig von Ihrer Qualifikation und Erfahrung - einen Jahresbruttolohn zwischen 39.200 bis 42.000 EUR vor.