Event Operations Manager (m/w/d) im Gerstner Catering

VIVATIS Holding; Wien; Vor Ort; EUR 26.000 - 32.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

5-Tage-Woche flexibel

Kostenlose Mahlzeit vor Ort

Krisensicherer Job

Fundierte Einschulung

Familiäres Team

Zusammenfassung

GOURMET sucht eine/n Cateringleiter:in im Gerstner Catering in Wien. Sie verantworten die Umsetzung exklusiver Caterings, führen ein Team und sorgen für reibungslose Abläufe auf höchstem Niveau.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung, Branchenerfahrung im Event- bzw. Bankettbereich sowie hervorragende Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse mit.

Qualifikationen

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung und mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich.
• Sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift, gute Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Leitung von Veranstaltungen in gehobener Eventgastronomie bis 5.000 Personen, von Vorbereitung bis Abschluss.
• Organisation und Koordination aller Abläufe vor Ort, inkl. Briefings, Teamsteuerung und Einsatzplanung.
• Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeitenden während laufender Veranstaltungen.

Kenntnisse

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Teamfähigkeit

Kundenorientierung

Kommunikationsfähigkeit

Selbstständige Arbeitsweise

Flexibilität

Organisation

Ausbildung

Gastronomische Ausbildung

Jobbeschreibung

GOURMET stellt sich vor...

seit über 50 Jahren sorgen wir dafür, dass gutes Essen und gelebte Gastfreundschaft dort ankommen, wo Menschen leben, lernen, arbeiten, genesen oder feiern. Als Marktführer in der Gemeinschaftsverpflegung in Österreich und Betreiber renommierter Gastronomiebetriebe sowie Cateringpartner für Veranstaltungen jeder Größenordnung steht GOURMET für kulinarische Kompetenz und Verlässlichkeit.

Was uns ausmacht? Ein Miteinander, das verbindet, und der Anspruch, jeden Tag Gutes besser zu machen.

Als Cateringleiter:in im Gerstner Catering sorgen Sie für die perfekte Umsetzung exklusiver Caterings und schaffen gemeinsam mit Ihrem Team genussvolle Gästeerlebnisse auf höchstem Niveau.

Bei uns arbeiten Sie...

• an der eigenverantwortlichen Leitung von Veranstaltungen in der gehobenen Eventgastronomie für bis zu 5.000 Personen, von der Vorbereitung bis zum erfolgreichen Abschluss
• an der Organisation und Koordination aller Abläufe vor Ort inklusive Briefings, Teamsteuerung und Einsatzplanung
• an der Führung, Motivation und Weiterentwicklung von Mitarbeiter:innen während laufender Veranstaltungen
• an der Sicherstellung unserer Qualitätsstandards sowie der Einhaltung interner Richtlinien und Prozesse
• an der Steuerung und Kontrolle von Veranstaltungsbudgets sowie einem wirtschaftlichen Ressourceneinsatz
• an der professionellen Betreuung unserer Kund:innen vor Ort und der lösungsorientierten Bearbeitung von Anliegen und Reklamationen

Wir freuen uns auf Sie und...

• Ihre abgeschlossene gastronomische Ausbildung
• Ihr Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position im Event- bzw. Bankettbereich
• Ihre sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnisse in Wort und Schrift
• Ihr effizientes Arbeiten in der Planung und der Durchführung von Aufgaben sowie Ihre Teamfähigkeit
• Ihre hohe Kundenorientierung mit sehr guter Kommunikationsfähigkeit und Ihrer selbstständigen Arbeitsweise
• Ihr offenes, selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten
• Ihre Flexibilität, vor allem bezüglich Einsatzort (vorwiegend Wien jedoch auch Reisebereitschaft erwünscht)

Wir machen Gutes besser...

• mit Tradition in jeder Facette
• mit einzigartigen Locations in Wien und Umgebung
• mit einer flexibel gestaltbaren 5-Tage-Woche zwischen Montag und Sonntag (abhängig vom Veranstaltungsplan)
• mit einer frische und kostenlose Mahlzeit vor Ort
• mit einem krisensicheren Job durch ein österreichisches Traditionsunternehmen
• mit einer fundierten und umfangreichen Einschulung für einen erfolgreichen Start
• mit einem familiären Team und einem abwechslungsreichen Arbeitsalltag
• mit fairer Entlohnung gemäß dem Kollektivvertrag Gastronomie für Angestellte, Bundesland Wien, von monatlich mindestens € 2.600,- brutto auf Basis einerAll-In-Vereinbarung. Bei entsprechender Qualifikation und Erfahrung ist eine Bereitschaft zur weiteren Überzahlung gegeben.

Ob Berufseinstieg, Spezialisierung oder neue Perspektiven: Bei GOURMET eröffnen sich vielfältige Möglichkeiten zur fachlichen und persönlichen Weiterentwicklung. Dazu bieten wir attraktive Vorteile für Mitarbeiter:innen, verlässliche Rahmenbedingungen und ein Arbeitsumfeld, das unterschiedliche Lebenssituationen berücksichtigt.