Chef de Partie – Premium Hotel Kitchen, Wien

DO & CO; Wien; On-site; EUR 33,000 - 39,000; Full time

Benefits offered by this job

Kostenloses Mittagessen

Obst täglich

Zentraler Arbeitsplatz in Wien

Entwicklungsmöglichkeiten national &国际

Zusammenarbeit mit Innovativem im Priv

Job summary

DO & CO sucht Sie für die Neueröffnung des DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz als Chef de Partie (m/w/d). Sie arbeiten in einem der bekanntesten Standorte des Unternehmens und verantworten einen Posten in der Küche, inklusive Einhaltung hoher Qualitätsstandards und strenger Hygienevorgaben.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung mit und beherrschen Deutsch und/oder Englisch.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin
• Mehrjährige Berufserfahrung in einer ähnlichen Position
• Gute Deutsch- und/oder Englischkenntnisse

Responsibilities

• Verantwortung für einen spezifischen Posten in der Küche
• Gewährleistung der konsistenten Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards
• Überwachung und Sicherstellung der Qualität aller zubereiteten Speisen
• Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
• Enge Zusammenarbeit mit anderen Chef de Partie und dem Küchenchef
• Koordination der Abläufe zwischen den verschiedenen Posten

Skills

Koch/Köchin

Lebensmittelkenntnis

Detailorientierung

Teamfähigkeit

Sprachen Deutsch/Englisch

Education

Koch/Köchin Ausbildung

Job description

DO & CO sucht Sie für die Neueröffnung des DO & CO Flagship Boutique Hotels im ersten Wiener Bezirk am Stephansplatz als Chef de Partie (m/w/d). Sie arbeiten in einem der bekanntesten Standorte des Unternehmens und verantworten einen Posten in der Küche, inklusive Einhaltung hoher Qualitätsstandards und strenger Hygienevorgaben.

Sie bringen eine abgeschlossene Koch-Ausbildung sowie mehrjährige Berufserfahrung mit und beherrschen Deutsch und/oder Englisch.