Chef de Partie (m/w/d) für Palais Kaufmännischer Verein

GO Gastro & Catering

Linz

On-site

EUR 32,000 - 46,000

Full time

5 days ago

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Job summary

GO Gastro & Catering in Linz sucht einen Chef de Partie in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedenste Events und arbeiten überwiegend MO–FR tagsüber.

Zu Ihren Aufgaben gehören Menüplanung, Rezeptentwicklung, Organisation von Buffets sowie HACCP-Qualitätssicherung und Live-Veranstaltungen vor Ort. Sie arbeiten im Küchenteam, tragen zur Qualitätssicherung bei und profitieren von einem dynamischen Umfeld mit abwechslungsreichem Eventbetrieb.

Responsibilities

Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedene Events
Mitwirkung bei Menüplanung und Rezeptentwicklung
Organisation und Vorbereitung von Buffets und À-la-carte-Gerichten
Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
Mitarbeit bei Veranstaltungen vor Ort (Aufbau, Live-Cooking)

Job description

www.goteamgo.at Anstellungsart: Vollzeit Ihr neuer JOB – mit Geschmack und Verantwortung: Vorwiegend MO – FR tagsüber wird vorbereitet und jedes 2. Wochenende haben Sie frei!. Zubereitung und Präsentation von Speisen für unterschiedliche Events Mitwirkung bei der Menüplanung und Rezeptentwicklung Organisation und Vorbereitung von Buffets und À-la-carte-Gerichten Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP) Mitarbeit bei Veranstaltungen vor Ort (Aufbau, Live-Cooking, etc.) I…

Stichwort: Chef de Partie

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