Chef de Partie – Live-Cooking & Events (Mo–Fr)
GO Gastro & Catering
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Descripción de la vacante
GO Gastro & Catering in Linz sucht einen Chef de Partie in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedenste Events und arbeiten überwiegend MO–FR tagsüber.
Zu Ihren Aufgaben gehören Menüplanung, Rezeptentwicklung, Organisation von Buffets sowie HACCP-Qualitätssicherung und Live-Veranstaltungen vor Ort. Sie arbeiten im Küchenteam, tragen zur Qualitätssicherung bei und profitieren von einem dynamischen Umfeld mit abwechslungsreichem Eventbetrieb.
Responsabilidades
- Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedene Events
- Mitwirkung bei Menüplanung und Rezeptentwicklung
- Organisation und Vorbereitung von Buffets und À-la-carte-Gerichten
- Qualitätssicherung und Einhaltung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Mitarbeit bei Veranstaltungen vor Ort (Aufbau, Live-Cooking)
Descripción del empleo
GO Gastro & Catering in Linz sucht einen Chef de Partie in Vollzeit. Sie sind verantwortlich für die Zubereitung und Präsentation von Speisen für verschiedenste Events und arbeiten überwiegend MO–FR tagsüber.
Zu Ihren Aufgaben gehören Menüplanung, Rezeptentwicklung, Organisation von Buffets sowie HACCP-Qualitätssicherung und Live-Veranstaltungen vor Ort. Sie arbeiten im Küchenteam, tragen zur Qualitätssicherung bei und profitieren von einem dynamischen Umfeld mit abwechslungsreichem Eventbetrieb.
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