Chef de Partie (m/w/d)

VAYA Seefeld; Seefeld in Tirol; Vor Ort; EUR 30.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Kostenlose Mitarbeiterunterkunft

Verpflegung an 7 Tagen der Woche

Spa- und Wellnessbereich inkl.

Mitarbeiterrabatte

Zusammenfassung

VAYA Seefeld in Tirol sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens, Herstellung und Zubereitung von Speisen, sicherer Umgang mit Lebensmitteln.

Sie bringen mehrjährige Erfahrung, eine abgeschlossene Koch-Ausbildung, Deutsch- oder Englischkenntnisse, Teamgeist und Engagement mit. Wir bieten eine attraktive Unterkunft, Verpflegung, kostenlose Spa-Nutzung sowie Mitarbeiterrabatte und Entwicklungsmöglichkeiten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Koch-Ausbildung.
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch.
• Gute Kenntnisse zu Sicherheitsbestimmungen.
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise.
• Teamfähigkeit und Engagement.
• Deutsch- oder Englischkenntnisse.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens.
• Herstellung und Zubereitung von Speisen.
• Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln.
• Warenannahme und Lagerung; monatliche Inventur.

Kenntnisse

Teamfähigkeit

Serviceorientierung

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

Ausbildung

Koch-Ausbildung

Jobbeschreibung

Einsatz zeigen. Verantwortung übernehmen. Genussmomente gestalten - werde Chef de Partie (m/w/d) in unserem VAYASeefeldab sofort.

Deine Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung des Küchenpostens
• Herstellung und Zubereitung von Speisen
• Verantwortungsvoller, sorgsamer Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmitteln
• Gegebenenfalls Schulung der Auszubildenden in der Küche
• Warenannahme und Warenkontrolle, fachgerechte Lagerung der Waren, monatliche Inventur

Dein Profil

• Abgeschlossene, berufsspezifische Ausbildung (Koch)
• Mehrjährige Erfahrung als Chef de Partie oder Koch
• Sehr gutes Fachwissen sowie Fachkenntnisse zum Umgang mit entsprechenden Sicherheitsbestimmungen
• Eigenständige und serviceorientierte Arbeitsweise
• Ausgeprägte Teamfähigkeit und hohes Maß an Engagement
• Deutsch- oder Englischkenntnisse

Deine Vorteile

• Ein wertschätzendes Umfeld in einem zukunftsorientierten Unternehmen mit starkem Teamgeist
• Staff und Family Rate – bis € 1.000 gratis Übernachtungen in unseren VAYA Häusern
• Mitarbeiterrabatt auf F&B
• Kostenfreie Mitarbeiterunterkunft und Verpflegung an 7 Tagen der Woche
• Kostenlose Benützung des Spa- & Wellnessbereichs (je nach Standort)
• Mitarbeiterangebote über Corporate Benefits
• Individuelle Entwicklungsperspektiven und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Möglichkeit eines Standortwechsels innerhalb der Gruppe
• Regelmäßige Firmen- und Teamevents

Die Region Seefeld - Tirols Hochplateau bezaubert mit einer malerischen Alpenkulisse und zahlreichen Möglichkeiten für Outdoor-Aktivitäten. Unser VAYA Seefeld liegt nur wenige Schritte vom Zentrum entfernt und bietet dir somit eine ideale Ausgangsbasis zu Wanderwegen, Bikestrecken, Langlaufloipen und Pistenabfahrten.

Gestalte gemeinsam mit uns besondere Momente - wir freuen uns auf Dich!

Die Entlohnung erfolgt gemäß Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung. Es besteht Anspruch auf ein 13. und 14. Monatsgehalt, anteilig für die Saison. Es entstehen keine zusätzlichen Kosten für Unfall- oder Sozialversicherung. Bei Saisonbetrieben erfolgt die Anstellung auf Basis eines Saisonvertrags mit der Möglichkeit zur Wiedereinstellung.