Chef de Partie – Handwerkstalent in regionaler Küche

Hotel Tauernhof Hettegger GmbH; Großarl; Presencial; EUR 33.000 - 41.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

5-/6-Tage-Woche (Saison- oder Jahres)

Bruttojahresgehalt ab € 37.000

Kostenlose Kost & Logis + eigenes Zimm

Wellness/Pool inkl. Freizeit

Teamevents & Weiterbildung

Descripción de la vacante

Hotel Tauernhof Hettegger GmbH in Großarl sucht eine leidenschaftliche Chef de Partie (m/w/d). Sie führen selbstständig Ihren Posten, arbeiten kreativ an Menüs mit und setzen Standards in der HACCP-Konformität um. Gemeinsam mit der Küchenleitung und dem Team gestalten Sie die Speisequalität auf Top-Niveau.

Wir bieten Freiraum, Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Österreichs. Bewerben Sie sich jetzt, wenn Sie Gastgeberkultur leben wollen.

Formación

• Ausbildung als Koch/Köchin abgeschlossen.
• 3–5 Jahre Berufserfahrung in gehobener Gastronomie/Hotellerie.
• Handwerkliches Geschick und gutes Gespür für hochwertige Produkte.
• Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise.
• Gute Deutschkenntnisse für klare Küchenabsprachen.
• Humor, Hausverstand und Herz am richtigen Fleck.

Responsabilidades

• Eigenständige Führung deines eigenen Küchenpostens.
• Organisation und Abwicklung im täglichen Küchenbetrieb.
• Kreative Mitarbeit bei der Menügestaltung.
• Kompromisslose Einhaltung der HACCP-Richtlinien und unserer Qualitätsstandards.
• Zusammenarbeit mit der Küchen-Crew und dem Service.

Conocimientos

Berufserfahrung in gehobener Gastronie

Handwerkliches Geschick

Strukturierte Arbeitsweise

Selbstständigkeit

Zuverlässigkeit

Deutschkenntnisse

Humor

Hausverstand

Herz

Educación

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Descripción del empleo

Hotel Tauernhof Hettegger GmbH in Großarl sucht eine leidenschaftliche Chef de Partie (m/w/d). Sie führen selbstständig Ihren Posten, arbeiten kreativ an Menüs mit und setzen Standards in der HACCP-Konformität um. Gemeinsam mit der Küchenleitung und dem Team gestalten Sie die Speisequalität auf Top-Niveau.

Wir bieten Freiraum, Entwicklungsmöglichkeiten und ein familiäres Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Österreichs. Bewerben Sie sich jetzt, wenn Sie Gastgeberkultur leben wollen.