Chef de Partie – All-Inclusive Onboarding & Entwicklung

Falkensteiner 62 & Spa; Stegersbach; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Onboarding

Buddy-Programm

Teamessen

Entwicklungsplanung

Cross-Exposure

Mitgestaltung

Family & Friends Rates

Job summary

Falkensteiner Balance Resort Stegersbach sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Unser Adults-only Wellnesshotel im Südburgenland steht für erstklassigen Service, regionale Küche und entspannende Spa-Momente.

Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Teamgefühl. Zu Ihren Aufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs, Zubereitung von Speisen, HACCP-Compliance und Anleitung des Teams.

Qualifications

• Mindestens 2–3 Jahre Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/-mann.
• Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse.
• Sehr gute Deutschkenntnisse.
• Hohe Service- und Qualitätsorientierung.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs.
• Zubereiten und Anrichten von Speisen für Buffets, Bankett, À la carte oder Roomservice.
• Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Bereich.
• Kontrolle der angelieferten Waren, effiziente Verarbeitung.
• Einhaltung HACCP-Richtlinien.
• Anleiten der Mitarbeiter.

Skills

Deutschkenntnisse

Dienstleistungsorientierung

Teamfähigkeit

Selbstständiges Arbeiten

Kochen

Education

Ausbildung als Koch/Köchin oder Hotelfachfrau/-mann

Job description

Falkensteiner Balance Resort Stegersbach sucht einen Chef de Partie (m/w/d). Unser Adults-only Wellnesshotel im Südburgenland steht für erstklassigen Service, regionale Küche und entspannende Spa-Momente.

Wir bieten eine familiäre Atmosphäre, Entwicklungsmöglichkeiten und ein starkes Teamgefühl. Zu Ihren Aufgaben gehören Unterstützung des Küchenchefs, Zubereitung von Speisen, HACCP-Compliance und Anleitung des Teams.