Buffet- & Salat-Koch (m/w/d)

Edelweiss

Salzburg

On-site

EUR 25,000 - 32,000

Full time

12 days ago

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Benefits offered by this job

Spa- & Fitnessnutzung

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung all

Mitarbeiterrabatte

Job summary

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort sucht als BUFFET & SALAT-KOCH (m/w/d) eine engagierte Küchenkraft. Sie bereiten abwechslungsreiche Salate zu und achten streng auf Hygiene sowie HACCP-Richtlinien.

Sie arbeiten in einem familiengeführten Betrieb, profitieren von kostenfreier Mitarbeiterverpflegung rund um die Uhr, attraktiven Vergünstigungen, Wohnmöglichkeiten und Weiterbildungsangeboten im Team.

Qualifications

Erfahrung als Salatkoch/-köchin
Gute Deutschkenntnisse
Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Responsibilities

Vor- und Zubereitung diverser Salate
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Skills

Salatkoch

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse

Selbstständige Arbeitsweise

Job description

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. DAS EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der "Marktplatz", das "Sakura", die Wein Bar „Kork & Gloria“ und unser Steakrestaurant „Sirloin Grill & Dine“.

Zur Vervollständigung unseres bestehenden Küchenteams suchen wir einen BUFFET & SALAT-KOCH (m/w/d):

Dein persönliches Wirkungsfeld:

Vor- und Zubereitung diverser Salate
Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmittel und den diversen Rohstoffen
Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche

Deine persönlichen Voraussetzungen:

Erfahrung als Salatkoch/-köchin
Gute Deutschkenntnisse
Engagement, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise

Dein persönlicher Mehrwert:

Herzliches Familienunternehmen mit Geschichte in dritter Generation, welches immer wieder die Innovation in baulicher Hinsicht aber auch in der Dienstleistungsoptimierung sucht
Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
Kostenfreie Verpflegung 7 Tage die Woche rund um die Uhr
Kostenlose Kinderbetreuung
Ermäßigungen in unserem Schwesterhaus, dem EDELWEISS Berchtesgaden
Faire Entlohnung, die sich an deiner Erfahrung und persönlichen Qualifikation orientiert
Wohnen im nahe gelegenen Mitarbeiterwohnhaus (5 Gehminuten), inkl. Kochnische und Balkon
Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
regelmäßige Teamevents
Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, Wellness und Friseur
Kostenlose Teilnahme am Aktivprogramm der Gäste
und vieles mehr

Unser Anspruch ist es, unsere MitarbeiterInnen im Bereich ihrer Möglichkeiten und Ressourcen bestmöglich zu fördern, damit sie ihr gesamtes Potential bei uns entfalten können.

Auch wenn Du nicht auf Anhieb alle unsere Anforderungen erfüllst: uns geht es primär um den Menschen hinter der Bewerbung und seine charakterlichen Stärken. Alles andere im fachlichen Bereich können wir Dir beibringen. Um eine umfangreiche Einschulungsphase kümmern wir uns im Team zusammen mit Dir und zugeschnitten auf Deine Erfahrungen und Qualifikationen.

Unsere Benefits