Bar Manager – Luxury Hospitality Leader

Do-; Wien; On-site; EUR 46,000 - 55,000; Full time

Benefits offered by this job

Hohes Trinkgeld

Mittagessen inklusive

Zentrale Lage Wien Stephansplatz

Weiterbildungsmöglichkeiten

Job summary

DO & CO in Wien eröffnet das Restaurant ONYX sowie das Flagship Boutique Hotel am Stephansplatz und sucht einen Barmanager (m/w/d) für unsere Bars im gesamten Haus. Sie verantworten das operative Tagesgeschäft, führen das Barteam und gestalten das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau.

Sie bringen mehrjährige Führungs­erfahrung im Barbereich, exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse und eine Passion für Premium Hospitality mit.

Qualifications

• Mehrjährige Führungsposition im Barbereich
• Ausgeprägtes Verständnis für Premium Hospitality
• Exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse

Responsibilities

• Operatives Tagesgeschäft im Barbereich sicherstellen
• Barteam führen, motivieren und weiterentwickeln
• Außergewöhnliches Gästeerlebnis sicherstellen und höchste Standards wahren
• Barkarte und Getränkekonzepte aktiv gestalten und weiterentwickeln
• Neue Ideen und Trends für modernes Barerlebnis einbringen
• Gäste zu Cocktails, Spirituosen und Getränkespezialitäten beraten
• Warenbestellungen, Lagerbestände, Inventuren und Kostenkontrolle verantworten
• Einhaltung Hygiene-, Sicherheits- und Qualitätsstandards sicherstellen
• Enge Zusammenarbeit mit Service, Küche und Management

Skills

Führungserfahrung Barbereich

Premium Hospitality

Kreativität Bar/Konzept

Deutsch-Englisch-Kommunikation

Job description

DO & CO in Wien eröffnet das Restaurant ONYX sowie das Flagship Boutique Hotel am Stephansplatz und sucht einen Barmanager (m/w/d) für unsere Bars im gesamten Haus. Sie verantworten das operative Tagesgeschäft, führen das Barteam und gestalten das Gästeerlebnis auf höchstem Niveau.

Sie bringen mehrjährige Führungs­erfahrung im Barbereich, exzellente Deutsch- und Englischkenntnisse und eine Passion für Premium Hospitality mit.