Barkeeper – Cocktails & Bar Concept Leader (Vienna)

Hospitaliti

Wien

On-site

EUR 28,000 - 34,000

Full time

21 hours ago

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Benefits offered by this job

Kostenfreies Mittagessen und Obst

Zentrale Lage am Stephansplatz

Job summary

DO & CO sucht am Stephansplatz in Wien eine Barkeeperin bzw. einen Barkeeper (m/w/d) zur Mitgestaltung unserer Barkultur und Getränkekonzepte.

Sie betreuen Gäste, servieren Speisen und Getränke, bereiten Kaffee- und Heißgetränke zu und unterstützen an der Cocktailbar in einem Premium-Hospitality-Umfeld. Sie bringen idealerweise eine Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie mit, verfügen über Erfahrung in Bar-/Premium-Umfeldern und sprechen Deutsch und Englisch sicher.

Qualifications

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie wünschenswert.
Erfahrung in einer Bar oder Premium-Hospitality-Umfeld bevorzugt.
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse, weitere Sprachen von Vorteil.

Responsibilities

Herzliche und professionelle Betreuung unserer nationalen und internationalen Gäste.
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs im Restaurant- und Barbereich.
Servieren von Speisen sowie alkoholischen und alkoholfreien Getränken.
Fachgerechte Zubereitung von Kaffee-, Mix- und Heißgetränken.
Unterstützung an der Cocktailbar inklusive klassischer Barkeeper-Tätigkeiten.
Mise-en-place Arbeiten sowie Vorbereitung des täglichen Service.
Verantwortung für Ordnung, Sauberkeit und die Einhaltung unserer Hygiene- und Qualitätsstandards.
Verantwortung für ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung.