Airport Executive Chef: Menu Innovation & Kitchen Leadership

Eurest; Schwechat; Vor Ort; EUR 28.413 - 50.220; Vollzeit

Zusammenfassung

Eurest in 1300 Schwechat sucht einen qualifizierten Executive Chef, um die kulinarische Leitung des Restaurants am Flughafen zu übernehmen. Sie sind verantwortlich für die Qualität und Organisation der Küchenbereiche und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Das Mindestgehalt beträgt monatlich brutto € 2.546,-, jedoch wird ein Bruttogehalt bis zu € 4.500,- angeboten. Wir freuen uns über Bewerbungen aus allen Gesellschaftsbereichen.

Qualifikationen

• Praxisnahe Führungskraft mit fundierter Gastronomieausbildung.
• Verantwortung für die operativen Betriebe und Qualitätssicherung.
• Kenntnisse über Allergene und lebensmittelrechtliche Vorgaben.

Aufgaben

• Operative Leitung der Küchenbereiche am Standort Flughafen Wien-Schwechat.
• Kontrolle und Unterstützung der Küchenleiter:innen.
• Bei Bedarf aktive Mitarbeit in der Küche.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Fundierte Gastronomieausbildung

Leidenschaft für die Küche

Qualitätskontrolle

Menügestaltung

Jobbeschreibung

Eurest in 1300 Schwechat sucht einen qualifizierten Executive Chef, um die kulinarische Leitung des Restaurants am Flughafen zu übernehmen. Sie sind verantwortlich für die Qualität und Organisation der Küchenbereiche und arbeiten eng mit dem Küchenteam zusammen.

Das Mindestgehalt beträgt monatlich brutto € 2.546,-, jedoch wird ein Bruttogehalt bis zu € 4.500,- angeboten. Wir freuen uns über Bewerbungen aus allen Gesellschaftsbereichen.