Supervisor/a de locales - Sector Gastrónomico

Tienda de Cafe RRHH; Buenos Aires; On-site; ARS 1,562,000 - 2,344,000; Full time

Benefits offered by this job

Beneficios corporativos

Premios por cumplimiento de objetivos

Excelente ambiente de trabajo

Desarrollo profesional

Job summary

Tienda de Cafe RRHH busca un Supervisor/a de Locales para liderar la operación de varias cafeterías y garantizar la excelencia operativa, el cumplimiento de estándares y el desarrollo de equipos. Reportará al Coordinador de Operaciones y participará en la optimización de procesos y métricas de rendimiento.

Se requiere experiencia de al menos 3 años en puestos similares dentro del sector gastronómico, capacidad de gestión de múltiples locales y liderazgo efectivo.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 años en puestos similares, preferentemente en empresas gastronómicas o cadenas de locales.
• Capacidad de liderazgo, organización y planificación.
• Habilidades de comunicación, negociación y relaciones interpersonales.

Responsibilities

• Supervisar la operación diaria de los locales asignados, cumpliendo procedimientos y estándares de calidad.
• Planificar, implementar y controlar procesos operativos para gestionar eficientemente cada unidad.
• Analizar indicadores de gestión y resultados para identificar oportunidades de mejora.
• Garantizar implementación de estrategias comerciales y operativas definidas por la empresa.
• Liderar y motivar equipos, promoviendo desarrollo y cumplimiento de objetivos.
• Detectar desvíos, proponer acciones correctivas y seguir planes de mejora.
• Participar en procesos de selección y colaborar en la evaluación de candidatos.
• Asegurar una experiencia de servicio alineada con la marca.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Planificación

Análisis de métricas

Comunicación

Orientación a resultados

Education

Secundaria

Job description

Supervisor/a de Locales

¡Buscamos Supervisor/a de Locales! ¿Tenés experiencia liderando equipos y gestionando operaciones gastronómicas? ¡Esta oportunidad es para vos! Nos encontramos en la búsqueda de un/a Supervisor/a de Locales para importante cadena de cafeterías, quién tendrá la responsabilidad de garantizar la excelencia operativa de varios locales a cargo, el cumplimiento de los estándares de la compañía y el desarrollo de los equipos de trabajo. La posición reportará directamente al Coordinador de Operaciones y tendrá un rol clave en el seguimiento de resultados, la optimización de procesos y la mejora continua de la operación.

Responsabilidades

• Supervisar la operación diaria de los locales asignados, garantizando el cumplimiento de los procedimientos, las políticas y los estándares de calidad de la empresa.
• Planificar, implementar y controlar los procesos operativos, asegurando una gestión eficiente de cada unidad.
• Analizar los indicadores de gestión y los resultados de los locales, identificando oportunidades de mejora para optimizar la productividad y la rentabilidad.
• Asegurar la correcta implementación de las estrategias comerciales y operativas definidas por la compañía.
• Liderar, acompañar y motivar a los equipos de trabajo, promoviendo el compromiso, el desarrollo y el cumplimiento de los objetivos.
• Detectar desvíos, proponer acciones correctivas y realizar el seguimiento de los planes de mejora.
• Garantizar una experiencia de servicio alineada con los estándares y valores de la marca.
• Participar en los procesos de selección de personal, realizando entrevistas y colaborando en la evaluación de candidatos para cubrir las necesidades de los locales.

Requisitos

• Experiencia mínima de 3 años en posiciones similares, preferentemente en empresas gastronómicas o cadenas de locales.
• Experiencia en supervisión de equipos y gestión de múltiples unidades de negocio.
• Capacidad de liderazgo, organización y planificación.
• Habilidades de comunicación, negociación y relaciones interpersonales.
• Orientación a resultados, capacidad analítica y foco en la mejora continua.
• Proactividad, autonomía y capacidad para resolver situaciones operativas.
• Disponibilidad para trasladarse entre los locales de la zona. Se valorará contar con movilidad propia.
• Educación mínima: Secundaria
• 3 años de experiencia
• Edad: entre 30 y 50 años
• Palabras clave: residente, encargado, supervisor, subgerente, responsable, coordinador, gestor, capitan

¿Qué ofrecemos?

• Beneficios corporativos.
• Premios por cumplimiento de objetivos.
• Excelente ambiente de trabajo.
• Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional.

Horarios

Rotativos / fines de semana / feriados

Si contás con experiencia en gestión de locales, te apasiona liderar equipos y te motiva trabajar por objetivos, ¡queremos conocerte!