Supervisor/A De Sucursal Caba - Empresa Gastronãmica.

Fashion Rh; Buenos Aires; Presencial; ARS 900.000 - 1.300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Fashion Rh Buenos Aires busca Supervisor/a de Sucursal para liderar equipos, optimizar procesos y garantizar la satisfacción del cliente en un local gastronómico.

El candidato ideal debe demostrar experiencia en supervisión, gestionar turnos, controlar KPIs de ventas y costos, asegurar higiene y normas de seguridad, y motivar al equipo para ofrecer la mejor experiencia al cliente.

Formación

• Experiencia previa comprobable en supervisión o liderazgo en locales gastronómicos.
• Manejo de indicadores operativos (KPIs de ventas, merma, costos y tiempos).
• Capacidad para coordinar la operativa diaria y turnos, con énfasis en higiene y seguridad alimentaria.

Responsabilidades

• Supervisar la operativa diaria de la sucursal y velar por estándares de excelencia operativa.
• Motivar, acompañar y capacitar al equipo de salón, caja y atención al público.
• Gestionar y controlar stock, caja, reposición de insumos y mantenimiento general del local.
• Resolver situaciones complejas y atender requerimientos de clientes con empatía y rapidez.

Conocimientos

Liderazgo de equipos

Gestión de turnos

Coordinación de equipos

Orientación al cliente

Higiene y seguridad alimentaria

Comunicación efectiva

Análisis de KPIs

Gestión de stock

Descripción del empleo

𥠿Destacás por tu capacidad para potenciar equipos, optimizar procesos operativos y garantizar la máxima satisfacción del cliente? ¡Esta oportunidad es para vos! ð

ð Buscamos un perfil con vocación de servicio y gran capacidad de gestión para sumarse como Supervisor/a de Sucursal. Formarás parte de una reconocida empresa del rubro gastronómico, destacada por la calidad de sus productos, el compromiso de sus equipos y la búsqueda constante de la excelencia en cada servicio.

⨠Si buscas un desafío donde liderar con el ejemplo, ¡nos encantaría conocerte!

ð ï¸ Modalidad de trabajo: Presencial.

ð Zona de trabajo: CABA.

• Experiencia previa comprobable en posiciones de supervisión, liderazgo de turno o coordinación de equipos en locales gastronómicos o cadenas de comida (excluyente).
• Manejo de indicadores operativos (KPIs de ventas, merma, costos y tiempos de despacho/servicio).
• Orientación total al cliente, vocación de servicio y alta atención al detalle.
• Capacidad para coordinar la operativa diaria, organizar turnos de trabajo y velar por los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
• Habilidades de comunicación, dinamismo y resolución proactiva ante la exigencia del despacho.
• Liderazgo empático, orientado a la motivación del equipo y al desarrollo del talento.
• Supervisar la operativa integral de la sucursal, velando por el cumplimiento de estándares y la excelencia operativa.
• Acompañar, motivar y capacitar al equipo de salón, caja y atención al público para asegurar la mejor experiencia del cliente.
• Gestionar y controlar el stock, caja, reposición de insumos y mantenimiento general del local.
• Asegurar el cumplimiento estricto de las normas de higiene, seguridad y calidad del producto.
• Resolver situaciones complejas y atender los requerimientos de los clientes con empatía y rapidez.