Quality & Sensory Analyst - Food Production

PwC; Santa Fe Capital; Remote; ARS 781,000 - 1,116,000; Full time

Job summary

PwC busca un profesional para un rol de control de calidad en planta de alimentos. Realizará análisis físico-químicos y sensoriales, apoyando la producción en temas de calidad durante su turno y ejecutando muestreos ambientales según el plan de monitoreo de patógenos.

Se espera graduación en microbiología, alimentos o química, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Se valoran SAP, Office e inglés intermedio y flexibilidad para rotar turnos 6x2.

Qualifications

• Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
• Perfil proactivo, orientado al trabajo en equipo y colaborativo.
• Flexibilidad y habilidad para cambiar turnos.
• Autonomía y capacidad para tomar decisiones.
• Conocimiento de SAP y paquete Office.
• Inglés intermedio (Deseable).

Responsibilities

• Realizar análisis FQ, vitaminas, minerales y pruebas simples al producto final, silos de leche fresca, batches de preparaciones para los distintos productos.
• Liberación de los IBC de fórmulas infantiles para envase.
• Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME, Rework, semi elaborado, etc. (Liberación y monitoreo)
• Realizar muestreo ambiental en las áreas de fabricación, envase, sala de bidones, matcom, etc.
• Gestionar el cumplimiento de los planes de monitoreo de patógenos
• Entrenar y realizar el seguimiento de la performance y asistencia del panel sensorial (SensIT)

Education

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines

Tools

SAP

Office

Job description

PwC busca un profesional para un rol de control de calidad en planta de alimentos. Realizará análisis físico-químicos y sensoriales, apoyando la producción en temas de calidad durante su turno y ejecutando muestreos ambientales según el plan de monitoreo de patógenos.

Se espera graduación en microbiología, alimentos o química, proactividad y capacidad para trabajar en equipo. Se valoran SAP, Office e inglés intermedio y flexibilidad para rotar turnos 6x2.