Quality & Sensory Lab Analyst — Production Support

1300 Accenture Srl Company

Santa Fe Capital

On-site

ARS 600,000 - 900,000

Full time

2 days ago

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Job summary

1300 Accenture Srl Company busca un analista de Calidad para realizar análisis físico-químicos y sensoriales en la línea de producción, dar soporte al equipo y garantizar las Buenas Prácticas de Laboratorio. Entre sus tareas estarán muestreos ambientales, degustaciones de materias primas y productos terminados, liberación de lotes y seguimiento del monitoreo de patógenos, con turnos rotativos 6 x 2.

Se valoran graduados en microbiología, alimentos, química o afines, proactividad, trabajo en

Qualifications

Graduados o próximos a graduarse en microbiología, alimentos, química o afines.
Perfil proactivo, orientado a trabajo en equipo y colaboración.
Flexibilidad para cambios de turno y priorización de actividades.
Autonomía y toma de decisiones con base en la información disponible.
Manejo de Office, SAP y otros sistemas informáticos.
Inglés intermedio deseable.

Responsibilities

Realizar análisis FQ y pruebas simples al producto terminado, silos de leche fresca y batches de preparaciones.
Llevar a cabo la liberación de IBC de fórmulas infantiles para envase.
Preparar degustaciones y realizar análisis sensorial de PT, MP, ME y otros.
Muestreo ambiental en áreas de fabricación, envase y sala de bidones.
Gestionar el cumplimiento de planes de monitoreo de patógenos.
Entrenar y hacer seguimiento del panel sensorial (SensIT).
Gestionar actualizaciones de documentos internos del sector.