Líder de Planta Panadera: Estandarización y Mejora

de Elizalde Desarrollo de Talento; Buenos Aires; On-site; ARS 1,200,000 - 2,000,000; Full time

Benefits offered by this job

Incorporación inmediata

Oportunidades de desarrollo

Job summary

Panadería Artesanal busca un Jefe de Planta para liderar la operación de producción y profesionalizar procesos en una empresa referente del rubro panadero y pastelero. La función exige capacidad de influencia y gestión de personas, orientada a la mejora continua y a la estandarización de fichas técnicas y recetas.

Imprescindible experiencia en liderazgo de plantas de alimentos, y formación técnica o universitaria afín.

Qualifications

• Experiencia mínima de 3 a 5 años en puestos de jefatura, supervisión o coordinación de planta en la industria alimenticia.

Responsibilities

• Profesionalización y Estandarización: Diseñar e implementar fichas técnicas, estandarizar recetas, gramajes y procesos productivos para asegurar la homogeneidad y la calidad.

Skills

Liderazgo transformacional

Gestión de personas

Comunicación asertiva

Organización

Previsión

Diplomacia

Education

Lic. en Tecnología de los Alimentos

Ing. Industrial

Gastronomía/Pastelería Profesional

Job description

Panadería Artesanal busca un Jefe de Planta para liderar la operación de producción y profesionalizar procesos en una empresa referente del rubro panadero y pastelero. La función exige capacidad de influencia y gestión de personas, orientada a la mejora continua y a la estandarización de fichas técnicas y recetas.

Imprescindible experiencia en liderazgo de plantas de alimentos, y formación técnica o universitaria afín.