Líder de Locales – Operaciones Gastronómicas
Confidencial
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Descripción de la vacante
Confidencial busca un Supervisor de Locales con experiencia en cadenas gastronómicas para dirigir y optimizar operaciones en puntos de venta de la zona Caba. Reportarás al Gerente de Operaciones y coordinarás con logística, abastecimiento y precios para garantizar cumplimiento de estándares y satisfacción del cliente.
El candidato ideal posee al menos 5 años de experiencia en roles similares, manejo avanzado de Excel y herramientas informáticas, y está disponible para trabajar 6 días a la semana
Formación
- Mínimo 5 años de experiencia en posiciones similares dentro de cadenas gastronómicas prestigiosas.
- Dominio avanzado de Excel y herramientas informáticas.
- Zona de trabajo: Caba
- Horario: 6 días con 1 franco semanal.
Responsabilidades
- Administrar, planificar, implementar y supervisar los procesos operativos de los locales, conforme a los estándares de la empresa.
- Controlar la operación eficiente de los puntos de venta.
- Garantizar el cumplimiento de las estrategias comerciales establecidas.
- Elaborar informes de gestión y análisis de indicadores clave.
- Gestionar y dar seguimiento a reclamos, asegurando la homogeneidad en los procesos y la satisfacción del cliente.
- Controlar la correcta aplicación de normas y procedimientos definidos en los manuales de operación de franquicias.
- Brindar soporte a los franquiciados, monitoreando pedidos y coordinando con las áreas internas (logística, abastecimiento y precios).
Conocimientos
Herramientas
Descripción del empleo
Confidencial busca un Supervisor de Locales con experiencia en cadenas gastronómicas para dirigir y optimizar operaciones en puntos de venta de la zona Caba. Reportarás al Gerente de Operaciones y coordinarás con logística, abastecimiento y precios para garantizar cumplimiento de estándares y satisfacción del cliente.
El candidato ideal posee al menos 5 años de experiencia en roles similares, manejo avanzado de Excel y herramientas informáticas, y está disponible para trabajar 6 días a la semana
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