Jefe de Cocina Sushi: Liderazgo y Creatividad

Gifu Sushi; Villa Carlos Paz; On-site; ARS 600,000 - 1,200,000; Full time

Job summary

Gifu Sushi busca un Sushiman Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para Villa Carlos Paz. Será responsable de supervisar la preparación de sushi fresco y platos de cocina internacional, manteniendo estándares de calidad y consistencia.

Se valorará la habilidad para dirigir un equipo, trabajar bajo presión y adaptar el servicio. El puesto es presencial y ofrece desarrollo profesional en un entorno gastronómico dinámico.

Qualifications

• Experiencia en cocina y liderazgo para supervisar un equipo.
• Conocimientos en cocina caliente, fría e internacional.
• Capacidad para trabajar bajo presión y proactividad.
• Edad entre 25 y 35 años.

Responsibilities

• Supervisar la preparación de sushi y platos de cocina internacional.
• Liderar y motivar al equipo de cocina.
• Garantizar calidad, higiene y consistencia de los platos.
• Colaborar en la innovación del menú.

Skills

Gestión de equipos

Liderazgo

Habilidades culinarias

Cocina caliente

Cocina fría

Cocina internacional

Gastronomía

Education

Terciario

Job description

Gifu Sushi busca un Sushiman Jefe de Cocina con experiencia y liderazgo para Villa Carlos Paz. Será responsable de supervisar la preparación de sushi fresco y platos de cocina internacional, manteniendo estándares de calidad y consistencia.

Se valorará la habilidad para dirigir un equipo, trabajar bajo presión y adaptar el servicio. El puesto es presencial y ofrece desarrollo profesional en un entorno gastronómico dinámico.