Gerente = Pilar

SushiClub; Del Viso; On-site; ARS 1,200,000 - 1,800,000; Full time

Job summary

SushiClub Pilar busca un gerente para nuestra sucursal en Pilar, con experiencia en gestión de restaurantes y cadena gastronómica. Buscamos un perfil dinámico capaz de liderar un equipo, garantizar la calidad del servicio y maximizar la facturación del local.

Se valorará experiencia en control de costos, planificación de compras y desarrollo de procesos. Se ofrece posibilidad de proyección a largo plazo, trabajo en zona norte y disponibilidad para horarios rotativos.

Qualifications

• Experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.
• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• Idioma: Inglés avanzado (No excluyente).
• Lugar de residencia: Zona Norte (Tortuguitas, Del Viso, Pilar) o fácil acceso.
• Puesto similar y disponibilidad horaria amplia con horarios rotativos.

Responsibilities

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe.
• Incrementar la facturación del local.
• Disminuir costos.
• Motivar, entrenar y evaluar al equipo para lograr un servicio que satisfaga al cliente y fidelice a los colaboradores.
• Planifica compras según los niveles de stock.

Skills

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de costos

Costo de alimentos

Planificación de compras

Education

Terciario Graduado

Job description

SushiClub Pilar una importante cadena de restaurantes de primer nivel, con presencia multinacional se encuentra en la incorporación de un Gerente para nuestra sucursal de Pilar.

La búsqueda se orienta a candidatos con experiencia superior a 3/4 años gestionando restaurantes, cadenas gastronómicas o establecimientos de primer nivel y/o gran envergadura.

Las Principales Funciones Serán

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
• Incrementar la facturación del local
• Disminuir costos
• Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
• Planifica compras según los niveles de stock.

Experiencia En Los Siguientes Rubros

Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.

Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)

Puesto: Similar.-Disponibilidad horaria: Amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos.

Full time

• Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o cursos de protocolo/gastronomía.
• Idioma: Inglés avanzado (No excluyente)

-Lugar de residencia: Zona Norte ( Tortuguitas, Del Viso, Pilar ) o facilidad de acceso.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.