Gerente = Devoto

SushiClub; Buenos Aires; Presencial; ARS 900.000 - 1.300.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SushiClub Devoto busca un Gerente para la sucursal de Caba, con experiencia en gestión integral de negocio y liderazgo de equipos. La función principal es asegurar la calidad, aumentar facturación y disminuir costos, manteniendo altos estándares de servicio.

Se valorará experiencia en gastronómico, protocolo de servicio y operaciones de delivery/take away, con disponibilidad para horarios amplios y rotativos. Puesto full time, residencia en Caba o cercanías.

Formación

• Experiencia en restaurantes o servicios con protocolo de atención.
• Capacidad de motivar y entrenar a equipos.
• Conocimientos en costos, nóminas y rentabilidad.

Responsabilidades

• Garantizar la calidad del servicio y del producto recibido por el cliente.
• Incrementar la facturación del local y optimizar costos.
• Dirigir, entrenar y motivar al equipo de trabajo para un servicio excelente.
• Planificar compras según stock y necesidades del local.
• Gestionar horarios rotativos y disponibilidad.

Conocimientos

Liderazgo

Gestión de equipos

Control de costos

Planificación de compras

Educación

Terciario Graduado

Descripción del empleo

SushiClub Devoto se encuentra en la incorporación de un Gerente para nuestra sucursal de Caba.

Las Principales Funciones Serán

• Asegurar la calidad del producto que el cliente recibe
• Incrementar la facturación del local
• Disminuir costos
• Lograr la motivación, entrenamiento y desempeño del equipo de trabajo del local, con el fin de generar el servicio que satisfaga al cliente, lograr la adhesión de los colaboradores
• Planifica compras según los niveles de stock.

Experiencia En Los Siguientes Rubros

Rubros en los que se desempeñó anteriormente: Gastronómico con experiencia en salones con protocolo de servicio y preferentemente en Delivery & Take Away.

Área: Gestión integral del negocio. Costos, food cost, procesos de optimización, micro marketing, nóminas, rentabilidad. (Excluyente)

Puesto: Similar.-Disponibilidad horaria: Amplia, con posibilidad de realizar horarios rotativos.

Full time

• Lugar de residencia: Zona Caba o facilidad de acceso.

Educación: Terciario Graduado (preferentemente) o conocimientos en cursos de protocolo/gastronomía.

Nos orientamos a perfiles dinámicos, con espíritu de trabajo en equipo, competencias de liderazgo y con ganas de proyectarse a largo plazo en una empresa de primer nivel.

Si consideras que cumplís con los requisitos y te gustaría ser parte de una empresa líder en constante innovación, desarrollo y crecimiento, esperamos tu postulación.