COORDINADOR MICROBIOLOGIA

FEMSA Comercio; Maracaibo; Presencial; VES 16.949.000 - 35.593.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

FEMSA Comercio busca Coordinar de Microbiología eventual en el Departamento de Calidad para la zona Maracaibo-San Francisco, Edo Zulia, con reporte al Jefe I Calidad en Planta Maracaibo.

Las funciones incluyen verificar la calidad microbiológica en todos los puntos de control de procesos, equipos y subproductos para garantizar inocuidad y cumplimiento de estándares, validando acciones correctivas cuando sean necesarias.

Formación

• Estudios en Lic. Alimentos, Bioanálisis o Ingeniería de Alimentos.
• Conocimientos en microbiología analítica y buenas prácticas de manufactura.

Responsabilidades

• Verificar la calidad microbiológica en puntos de control de procesos, equipos y subproductos.
• Validar la efectividad de acciones correctivas y preventivas cuando corresponde.

Conocimientos

Análisis microbiológicos

Educación

Lic. Alimentos

Bioanálisis

Ingeniero alimento

Descripción del empleo

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Sabemos que nuestro Talento es la clave para el éxito. Es por eso que te invitamos a destapar tu potencial con esta nueva oportunidad de carrera:

Estamos buscando candidatos para la posición deCOORDINADOR DE MICROBIOLOGIA EVENTUAL en el Departamento de CALIDAD para la zona de Maracaibo-San Francisco Edo Zulia, con reporte al Jefe I Calidad en PLANTA MARACAIBO

Responsabilidades del puesto:

Verificar la Calidad Microbiológica en todos los puntos de control de los procesos, equipos y subproductos que hacen parte de la elaboración del producto (materias primas, empaques, agua, jarabe simple, terminado, procesos de embotellado), de acuerdo a los requerimientos establecidos por el manual de Calidad KORE, Coca-Cola Femsa y procedimientos internos de planta. Con el fin de garantizar la calidad e inocuidad microbiológica de los productos. Validando la efectividad de las acciones correctivas y preventivas tomadas cuando son necesarias. Todo enmarcado en lo establecido en la política integrada de manufactura y logística

Requerimientos del perfil:

• Estudios en: Lic. Alimentos, Bionalisis,Ingeniero alimento

Conocimientos

• Análisis microbiológicos, técnicas de laboratorio, trabajo en laboratorio de microbiología y buenas prácticas de manufacturas

En Coca-Cola FEMSA la diversidad, la equidad y la inclusión son la base de la innovación, transversalidad del negocio y el crecimiento sostenible. Trabajamos para reflejar y respetar la riqueza de identidades, perspectivas y talentos presentes en las comunidades donde operamos.

Ofrecemos igualdad de oportunidades y desarrollo de carrera sin discriminación por edad, origen étnico o indígena, color de piel, nacionalidad, religión o creencias, situación social o migratoria (incluidas personas refugiadas), condición de discapacidad, estado civil, orientación sexual, identidad o expresión de género (incluidas personas trans y no binarias), o cualquier otra condición protegida por legislación aplicable.

Promovemos procesos de atracción y selección basados en el talento, la experiencia y el potencial, libres de discriminación y sesgos.

Si requieres ajustes razonables o apoyos de accesibilidad durante el proceso de selección, por favor notifícalo al equipo de Atracción de Talento. Queremos que tu experiencia sea respetuosa, inclusiva y justa.