Chef Pastelero

Corporación; Caracas; Presencial; VES 14.320.000 - 23.867.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Excelente ambiente de trabajo

Remuneración competitiva

Ticket de Alimentación

Menú de empleados

Bono de Asistencia

Bono por desempeño

Bono Transporte

Beneficio de Guardería

Capacitación continua

Programa de motivación y recreación

Curso de Manipulación de Alimentos

Certificado de Salud

Póliza de Accidentes Personales

Descripción de la vacante

Corporación busca un/a Chef pastelero con al menos 5 años de experiencia comprobable en pastelería, panadería y delicatesen salada-dulce. Se valorará dominio de técnicas francesas y tortas variadas y capacidad de supervisión de personal.

El/la candidato/a debe presentar buena presencia, ser organizado, proactivo y responsable, con disponibilidad inmediata para integrarse a un equipo de producción en Caracas. Ofrecemos remuneración competitiva y beneficios.

Formación

• Experiencia comprobable mínima de 5 años en pastelería, panadería y delicatesen salada–dulce.
• Experiencia en preparación de pastelería salada.
• Manejo y Supervisión de Personal.
• Edad entre 30 y 50 años.
• Dominio de Micrococina en pastelería.

Responsabilidades

• Elaboración y producción en el área de pastelería y delicatesen.
• Manejo y supervisión de personal de la cocina.
• Control de inventarios y costos de producción.

Conocimientos

Pastelería

Panadería

Delicatessen salado

Delicatessen dulce

Dominio Micrococina

Herramientas

Micrococina

Descripción del empleo

Importante Empresa líder en el consumo masivo solicita Chef pastelero, se requiere:Chef pastelero con experiencia mínima de 5 años comprobable , en pastelería, panadería y delicateses salada- dulce, francesa, tortas en todas sus variedades.Experiencia en preparación de pastelería salada. Opera sinphoni, Oreo,

Fondant, Mousses, beylis, Mousse de frutas, tres texturas, Saint Honore, Torta Charlotte brownie, cheesecake eclairs, Torta selva Negra, Torta Hollycake, Profiteroles, Pie, Torbellino de frutas, Tartaletas, pasta seca (gran producción). Elaboración y producción en el área de pastelería delicateses(gran producciónManejo y Supervisión de Personal.Edad entre 30 a 50 años de edad .Dominio de Micrococina en pasteleríaOrganizado, responsable, proactivo, creativo, comprometidoManejo de Inventarios, costos, producción.Buena presencia; proactivo, dinámico.Disponibilidad inmediata.

Te Ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo
• Remuneración competitiva
• Ticket de Alimentación
• Menüa de empleados
• Bono de Asistencia
• Bono por desempeño
• Bono Transporte
• Beneficio de Guardería
• Oportunidad de desarrollo y Capacitaón continua
• Programa de motivación y recreación
• Curso de Manipulación de Alimentos
• Certificado de Salud
• Póliza de Accidentes Personales