Chef Pastelero

Deli Corporación 01, C.A; Caracas; Presencial; VES 1.300.000 - 1.800.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Ambiente de trabajo

Salario competitivo

Ticket de alimentación

Bonos por desempeño

Capacitación continua and desarrollo

Descripción de la vacante

Deli Corporación 01, C.A busca un chef pastelero con experiencia para liderar la producción de pastelería y delicateses en un entorno de alto volumen.

Se requiere disponibilidad inmediata, organización, proactividad y capacidad de manejo de inventarios y costos. Ofrecemos un ambiente laboral competitivo y oportunidades de capacitación.

Formación

• Experiencia mínima de 5 años en pastelería y panadería.
• Dominio de técnicas de pastelería y delicateses (francesa, tortas, chocolate, mousses).
• Habilidad para manejo y supervisión de personal.

Responsabilidades

• Elaboración y producción en el área de pastelería y delicateses.
• Manejo y supervisión de personal en producción.
• Control de inventarios y costos de producción.

Conocimientos

Pastelería

Panadería

Delicatessas saladas y dulces

Decoración con fondant

Manejo de personal

Descripción del empleo

Importante Empresa líder en el consumo masivo solicita Chef pastelero, se requiere:

Chef pastelero con experiencia mínima de 5 años comprobable , en pastelería, panadería y delicateses salada- dulce, francesa, tortas en todas sus variedades. Experiencia en preparación de pastelería salada. Opera sinphoni, Oreo, Fondant, Mousses, beylis, Mousse de frutas, tres texturas, Saint Honore, Torta Charlotte brownie, cheesecake eclairs, Torta selva Negra, Torta Hollycake, Profiteroles, Pie, Torbellino de frutas, Tartaletas, pasta seca (gran producción). Elaboración y producción en el área de pastelería delicateses(gran producción Manejo y Supervisión de Personal.Edad entre 30 a 50 años de edad .Dominio de Micrococina en pasteleríaOrganizado, responsable, proactivo, creativo, comprometidoManejo de Inventarios, costos, producción.Buena presencia; proactivo, dinámico.Disponibilidad inmediata.

Te Ofrecemos:

• Excelente ambiente de trabajo
• Remuneración competitiva
• Ticket de Alimentación
• Menú de empleados
• Bono de Asistencia
• Bono por desempeño
• Bono Transporte
• Beneficio de Guardería
• Oportunidad de desarrollo y Capacitación continua
• Programa de motivación y recreación
• Curso de Manipulación de Alimentos
• Certificado de Salud
• Póliza de Accidentes Personales