Restaurant Ops Associate — Lead Team, Cost Control & Growth

Pedevilla S.p.A.; Town of Italy (NY); On-site; USD 40,622 - 58,031; Full time

Benefits offered by this job

Crescita professionale

Ambiente giovane e stimolante

Job summary

Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale per supportare la gestione operativa a Bicocca (MI). Le principali responsabilità includono il raggiungimento degli obiettivi economici, la gestione del personale e il rispetto delle norme sanitarie. I candidati ideali devono avere una laurea specifica, esperienza nel settore e buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un ambiente giovane e stimolante,.

Qualifications

• Esperienza pregressa in ruoli similari presso aziende modernamente strutturate appartenenti al settore.
• Buona conoscenza della lingua inglese, scritta e parlata.
• Capacità di calcolo del food cost.

Responsibilities

• Raggiungere e mantenere gli obiettivi economici prefissati.
• Garantire il rispetto degli standard di produzione.
• Organizzare il lavoro e gestire il personale.
• Garantire l’applicazione delle norme igienico-sanitarie.
• Monitorare la soddisfazione del cliente.

Skills

Centralità del cliente

Orientamento all’azione

Collaborazione e Comunicazione

Abilità interpersonali

Proattività e capacità di risoluzione dei problemi operativi

Education

Laurea in Scienze e Culture enogastronomiche/Scienze e Tecnologie Alimentari/Scienze della nutrizione o affini

Tools

Pacchetti gestionali Office

Job description

Un'azienda leader nel settore della ristorazione cerca un Assistente Direttore di Ristorante Aziendale per supportare la gestione operativa a Bicocca (MI). Le principali responsabilità includono il raggiungimento degli obiettivi economici, la gestione del personale e il rispetto delle norme sanitarie. I candidati ideali devono avere una laurea specifica, esperienza nel settore e buona conoscenza della lingua inglese. Offriamo un ambiente giovane e stimolante,.