Líder de turno

Chick-fil-A; Colonial Heights (VA); In loco; USD 21.000 - 28.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Chick-fil-A Colonial Heights busca un/a supervisor/a de restaurante para liderar operaciones diarias, garantizar una hospitalidad excepcional y dirigir un equipo orientado al huésped. El rol exige compromiso, integridad y ejecución de procesos con enfoque LEAN.

El candidato ideal debe ser trabajador, orientado al equipo y con excelentes habilidades de servicio al cliente; se valora experiencia en gestión de restaurantes y disponibilidad para trabajar fines de semana.

Competenze

• Debe ser trabajador, orientado al equipo, amigable, honesto y tener excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Se requiere transporte confiable con licencia de conducir vigente.
• Estar autorizado para trabajar en Estados Unidos.
• Tener al menos 18 años de edad.
• Diploma de secundaria o equivalente; título de asociado preferido.
• Disponibilidad para trabajar cualquier momento, incluidos sábados.
• Se prefiere al menos 1 año de experiencia en gestión o liderazgo de restaurantes.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita.

Mansioni

• Priorice el servicio al cliente y trabaje de manera oportuna (empaque, preparación, cocina, etc.).
• Mantenga la limpieza del área de trabajo (cocina, hospitalidad o drive-thru).
• Mantener objetivos de mano de obra y productividad.
• Abastecerse de forma proactiva durante el turno y ayudar al equipo.
• Gestionar y liderar un equipo que atiende a huéspedes manteniendo estándares operativos de hospitalidad.
• Ayudar con catering y/o entregas.
• Entrenar y capacitar al personal en políticas y procedimientos, promoviendo un ambiente de trabajo positivo.
• Mantener estándares de seguridad y limpieza de los alimentos.
• Abrir y/o cerrar el restaurante como líder de turno.
• Demostrar pasión por el negocio y por las operaciones generales.

Conoscenze

Liderazgo de equipo

Servicio al cliente

Comunicación efectiva

Gestión del tiempo

Formazione

Diploma de secundaria o equivalente

Título de asociado preferido

Descrizione del lavoro

Sé parte de un equipo que IMPORTA. Construya un futuro que IMPORTA. Su liderazgo comienza aquí.

• CARÁCTER: demuestra un compromiso de operar personalmente con integridad, tratar a los demás con honor, dignidad y respeto.
• QUÍMICA: se alinea con la visión y los valores fundamentales del operador y la organización.
• COMPETENCIA: mostrar un conocimiento práctico de los estándares de la marca Chick-fil-A
• INNOVACIÓN Y PENSAMIENTO ESTRATÉGICO: demuestra la capacidad de innovar, generar nuevas ideas y pensar estratégicamente sobre el crecimiento en Chick-fil-A Colonial Heights.
• ORIENTADO A RESULTADOS: capacidad comprobada para impulsar y alcanzar metas y resultados.
• COMUNICACIÓN: demostrar activamente la capacidad de comunicarse de manera efectiva, compartir ideas, proporcionar retroalimentación y adoptar un enfoque positivo en todas las situaciones.

Responsabilidades:

• Priorice el servicio al cliente (servir, embolsar, preparar, cocinar, etcétera. de manera oportuna)
• Mantenga la limpieza de su área de trabajo (cocina, hospitalidad o drive-thru)
• Mantener los objetivos de mano de obra y productividad
• Abastecerse de forma proactiva durante todo el turno y ayudar al equipo según sea necesario
• Administrar y liderar de manera efectiva un equipo de personas que atienden a nuestros huéspedes mientras mantenemos nuestros estándares operativos para brindar la mejor hospitalidad y experiencia al huésped.
• Ayudar con el catering y/o hacer entregas
• Entrenar, enseñar y capacitar a los miembros del equipo sobre políticas y procedimientos y crear un ambiente de trabajo positivo para todos.
• Mantener los estándares de seguridad y limpieza de los alimentos
• Abrir y/o cerrar el restaurante que lidera el turno como llavero
• Demostrar pasión por el negocio y la gestión de las operaciones generales

Requisitos:

• Debe ser trabajador, orientado al equipo, amigable, honesto y tener excelentes habilidades de servicio al cliente.
• Se requiere transporte confiable con una licencia de conducir vigente
• Estar autorizado para trabajar en los Estados Unidos
• Tener al menos 18 años de edad
• Debe tener un diploma de escuela secundaria o equivalente. Título de Asociado preferido
• Estar disponible para trabajar en cualquier momento, incluidos los sábados: se puede dar tiempo libre para solicitudes especiales
• Es preferible tener al menos un año de experiencia previa en gestión o liderazgo de restaurantes.
• Excelentes habilidades de comunicación verbal y escrita

Conductas de coaching:

• Sentido de urgencia que crea una velocidad de servicio sorprendentemente rápida
• Atención al detalle que garantiza que se sigan los procedimientos de preparación y producción
• Ejecución de sistemas que garanticen un entorno refrescantemente limpio
• Mantener un entorno de trabajo que garantice y promueva la inocuidad de los alimentos
• Atención vigilante a la organización y apariencia de la cocina

Características del comportamiento:

• Trabajar un máximo de hasta cuarenta horas + horas extras (si es necesario) por semana en el restaurante
• Asigne al menos dos horas por semana a la planificación
• Concéntrese en comunicar de manera sistemática y efectiva los objetivos de la tienda y la información importante a los miembros del equipo
• Combina el pensamiento crítico y el liderazgo práctico para crear una cultura de innovación
• Entrenar y dar dirección de manera efectiva,
• Hacer crecer y nutrir intencional y metódicamente las relaciones con el personal
• Ser capaz de conectar con un equipo multicultural
• Liderar el equipo con entusiasmo y pasión

Responsabilidades adicionales:

• Gestión de inventarios
• Recuentos y entradas de fin de mes
• Mantenimiento de registros de transferencia precisos
• Pedidos efectivos y eficientes
• Mantenimiento de un entorno de producción LEAN
• Entrenar, evaluar y rendir cuentas a todos los miembros del equipo de cocina
• Solución de problemas y reparación de equipos e instalaciones
• Garantice todo el mantenimiento preventivo y la limpieza necesarios en el horario establecido.

Trabajar en un restaurante Chick-fil-A® es más que un trabajo: es una oportunidad para el trabajo en equipo y el desarrollo del liderazgo en un entorno positivo y centrado en las personas. La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A son de propiedad local y están operados por operadores independientes y franquiciados que invierten en el futuro de los miembros de su equipo y retribuyen a sus comunidades.