Gerente de Cocina: Lidera Operaciones Creativas

Muchacho Reynoldstown; Decatur (GA); On-site; USD 60,000 - 95,000; Full time

Benefits offered by this job

Salario competitivo

Oportunidades de crecimiento profesio{

Descuentos para empleados en alimentos

Job summary

Electric Hospitality, con sede en Atlanta, busca un gerente de cocina altamente cualificado para liderar el equipo culinario y supervisar las operaciones diarias de la cocina.

El candidato ideal planificará menús, supervisará al personal, gestionará inventarios y garantizará un entorno seguro y ordenado. Ofrecemos salario competitivo y beneficios, con oportunidades de crecimiento profesional en un grupo de restauración y catering líder.

Qualifications

• Se busca experiencia comprobada liderando cocinas.
• Capacidad para planificar menús y gestionar equipos.
• Conocimiento de normas de salud y seguridad alimentaria.
• Habilidad para optimizar inventarios y costos.
• Excelencia en organización y atención al detalle.

Responsibilities

• Liderar el equipo culinario y supervisar operaciones diarias de la cocina.
• Planificar y desarrollar menús innovadores y rentables.
• Supervisar la preparación de alimentos para asegurar calidad.
• Gestionar inventarios y compras para la cocina.
• Garantizar el cumplimiento de normas de salud y seguridad.
• Desarrollar al equipo mediante formación y feedback.

Skills

Liderazgo creativo

Gestión de cocina

Planificación de menús

Supervisión del personal

Gestión de inventarios

Cumplimiento de normativas de salud y

Organización

Job description

Electric Hospitality, con sede en Atlanta, busca un gerente de cocina altamente cualificado para liderar el equipo culinario y supervisar las operaciones diarias de la cocina.

El candidato ideal planificará menús, supervisará al personal, gestionará inventarios y garantizará un entorno seguro y ordenado. Ofrecemos salario competitivo y beneficios, con oportunidades de crecimiento profesional en un grupo de restauración y catering líder.