Electric Hospitality es un innovador grupo de restauración y empresa de catering con sede en Atlanta, fundado por el reconocido empresario Michael Lennox. Somos famosos por conceptos galardonados como Ladybird Grove & Mess Hall, Muchacho, Ranger Station, Electric Events y Eastside Swim & Social Club; nuestra misión es llevar alegría al mundo creando y compartiendo «Experiencias Eléctricas» con nuestros clientes, equipos y comunidad. ¿Qué significa esto? Sencillamente, creemos que una vida bien vivida es aquella en la que se comparten momentos extraordinarios con los demás de manera habitual. Estamos aquí para crear entornos que ofrezcan el máximo disfrute; creamos espacios donde convergen la energía positiva, la creatividad, la cultura y la comunidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de algo especial!
El lavaplatos es responsable de limpiar y desinfectar toda la vajilla de acuerdo con las normas establecidas de seguridad alimentaria y saneamiento, manteniendo al mismo tiempo los valores y la cultura de Electric Hospitality.
- Lavar, enjuagar y desinfectar toda la vajilla, la cristalería, los utensilios, las ollas, las sartenes y los equipos de cocina.
- Mantener el área de lavado de vajilla limpia y organizada durante todo el turno.
- Operar la máquina lavavajillas de manera segura y seguir los procedimientos adecuados de uso de productos químicos y desinfección.
- Mantener organizados y correctamente almacenados los cestos para vajilla, las áreas de almacenamiento y el equipo limpio.
- Retirar la basura, el cartón y los materiales de reciclaje según sea necesario.
- Mantener los pisos limpios, secos y libres de peligros.
- Ayudar a limpiar el equipo de cocina y las áreas de servicio interno (back-of-house).
- Reponer la vajilla limpia, los utensilios y otros suministros para el equipo de cocina y de servicio.
- Mantener los niveles adecuados de productos químicos para el lavado y avisar al gerente cuando los suministros estén bajos.
- Cumplir con todas las normas de seguridad alimentaria, higiene y seguridad laboral.
- Ayudar al equipo de cocina con tareas básicas de limpieza y organización según sea necesario.
- Apoyar al equipo manteniendo un flujo constante de equipo limpio durante los periodos de mayor actividad.
- Capacidad para permanecer de pie o caminar durante 8 a 10 horas diarias.
- Capacidad para levantar y transportar hasta 30 libras (aprox. 13,6 kg).
- Realizará con frecuencia tareas que implican permanecer de pie, caminar, estirarse, tocar/palpar, inclinarse, agacharse, cargar objetos, realizar manipulaciones de precisión e ingresar datos.
- Capacidad para trabajar en ambientes tanto cálidos como frescos, tanto en interiores como en exteriores.
- Capacidad para tolerar niveles elevados de ruido provenientes de la música y la afluencia de clientes.
- Capacidad para tolerar la exposición a posibles alérgenos: cacahuete (maní), huevo, lácteos, gluten y soja.
- Presentarse al trabajo con el uniforme reglamentario completo.
- Mantener una apariencia cuidada y una actitud que reflejen la imagen del restaurante.
- Cumplir puntualmente con el horario asignado.
- Mostrar un trato cortés, amable y agradable.
- Salario competitivo
- Oportunidades de crecimiento profesional
- Descuentos para empleados en alimentos y bebidas
- Programa de bonificaciones por recomendación
- Planes de seguro médico, dental y de la vista