Cocinero/a Dinámico para Club de Golf

American Golf Corporation; New York (NY); On-site; USD 32,000 - 46,000; Full time

Job summary

American Golf Corporation busca personal de cocina para preparar alimentos de alta calidad siguiendo el menú y mantener estándares de seguridad e higiene. Se requiere capacidad para trabajar en un ambiente dinámico, multitarea y seguir instrucciones con precisión.

El candidato ideal debe poseer experiencia previa en cocinas de ritmo acelerado, buen nivel de inglés y disponibilidad para turnos nocturnos, fines de semana y festivos.

Qualifications

• Se recomienda experiencia previa en cocina.
• Dominio del inglés hablado y capacidad para escribir en inglés básico.
• Tarjeta de Manipulación de Alimentos.
• Capacidad para trabajar en un entorno de cocina de ritmo acelerado.

Responsibilities

• Sazonar y preparar alimentos según las especificaciones del menú.
• Preparar la línea de emplatado y colaborar en la presentación de los platillos.
• Presentar los alimentos de forma atractiva y profesional.
• Controlar las porciones y la presentación de guarniciones.
• Regular la temperatura de parrillas, asadores y hornos.
• Lavar, cortar y preparar carnes y vegetales antes de cocinarlos.
• Probar y evaluar los alimentos antes de servirlos.
• Rotar y etiquetar los alimentos para garantizar su frescura.
• Limpiar y desinfectar el equipo de cocina después de cada uso.
• Cumplir con normas de seguridad, salud e higiene aplicables.

Skills

Comunicación verbal excelente

Capacidad multitarea

Memorizar órdenes complejas

Inglés básico

Job description

American Golf Corporation busca personal de cocina para preparar alimentos de alta calidad siguiendo el menú y mantener estándares de seguridad e higiene. Se requiere capacidad para trabajar en un ambiente dinámico, multitarea y seguir instrucciones con precisión.

El candidato ideal debe poseer experiencia previa en cocinas de ritmo acelerado, buen nivel de inglés y disponibilidad para turnos nocturnos, fines de semana y festivos.