Cocinero

El Fenix Mexican Restaurant; Mesquite (TX); Presencial; USD 14.000 - 21.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

El Fenix Mexican Restaurant en Texas busca personal para apoyar operaciones diarias en el área de cocina y sala. El puesto exige manipulación de alimentos certificada, resistencia para trabajar en entornos cálidos y ruidosos, y la capacidad de permanecer de pie durante largas jornadas.

Entre las responsabilidades se incluyen mantener la limpieza de platos y utensilios, apoyar con la limpieza general, trabajar en equipo y garantizar la seguridad alimentaria para clientes y compañeros de trabajo.

Formación

• Manipulador de alimentos certificado (estado correspondiente).
• Trabajar en ambientes cálidos, húmedos y ruidosos.
• Permanecer de pie durante largos periodos (hasta ocho horas).
• Levantar hasta 40 libras.
• Edad mínima 17 años.
• Capacidad para priorizar múltiples tareas.
• Trabajar eficazmente y cooperar con el equipo.
• Mantener relaciones laborales eficaces con el equipo.

Responsabilidades

• Mantener un ambiente de trabajo seguro y respetar las leyes de seguridad y políticas de la empresa.
• Manipulación segura de alimentos y equipos.
• Mantener estándares de producción para la seguridad y la limpieza.
• Reportar situaciones laborales inseguras a la Administración.
• Asegurar que platos, utensilios, equipos y suministros estén limpios, desinfectados y ordenados.
• Trabajar en equipo.
• Conocer las selecciones de alimentos y bebidas y responder preguntas de los Clientes.
• Asistir en la limpieza y el mantenimiento del restaurante.
• Completar arreglos, trabajo adicional y tareas de cierre.
• Garantizar la manipulación segura de alimentos y la seguridad general para Clientes y Miembros del Equipo.

Conocimientos

Food safety

Teamwork

Multitasking

Stamina

Customer service

Educación

Food handler certification

Descripción del empleo

Finalidad del Trabajo:

compartir el amor por nuestras marcas al proporcionar utensilios de cocina y productos de servicio limpios y seguros, y mantener los altos estándares de calidad del restaurante mientras se contribuye activamente a la operación en todos y cada uno de los turnos.

Responsabilidades Laborales:

• Mantener un ambiente de trabajo seguro y respetar todas las leyes de seguridad locales, estatales y federales así como también las políticas de seguridad de la Empresa.
• Comprender la manipulación segura de alimentos y equipos.
• Entender y respetar todos los estándares de producción para la seguridad y la limpieza.
• Reportar las situaciones o los problemas laborales inseguros a la Administración.
• Asegurarse de que todos los platos, los utensilios de cocina, los equipos y los suministros estén limpios, desinfectados y ordenados.
• Trabajar en equipo.
• Conocer las selecciones de alimentos y bebidas del restaurante, cómo vender estos artículos y tener la capacidad para responder las preguntas de los Clientes sobre los artículos.
• Asistir en la limpieza y el mantenimiento del restaurante.
• Completar los arreglos, el trabajo adicional y las tareas de cierre asignados.
• Garantizar la manipulación segura de alimentos y la seguridad general del restaurante para los Clientes y los Miembros del Equipo.

Cualificaciones:

• Debe ser un manipulador de alimentos certificado en el estado respectivo.
• Debe poder trabajar en ambientes calientes, húmedos y ruidosos durante largos períodos de tiempo.
• Debe poder trabajar de pie durante largos períodos de tiempo (hasta ocho horas).
• Debe poder levantar de manera segura y muchas veces por turno bolsas, cajas y estantes (hasta 40 libras).
• Debe tener al menos 17 años de edad.
• Capacidad para priorizar y equilibrar múltiples tareas de manera simultánea.
• Capacidad para trabajar de manera efectiva y cooperativa con los Miembros del Equipo.
• Poseer la capacidad de mantener relaciones laborales eficaces con todos los Miembros del Equipo.