Cocinero

The Buona Companies; Lakemoor (IL); On-site; USD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

401(k) con contribución del empleador

Pago al día siguiente

Bonos de recomendación

Descuento en restaurante y catering

Job summary

The Buona Companies is hiring culinicious staff in Lakemoor, IL. You will prepare meals to high standards, follow recipes, and maintain a clean and sanitary work area for guests and takeaway orders.

Responsibilities include cooking to order, portion control, food safety compliance, and fast, accurate order fulfillment while maintaining line readiness and equipment cleanliness.

Qualifications

• Necesita certificado de manipulador de alimentos.
• Capacidad de trabajar rápido en entorno acelerado.
• Mantener ambiente limpio e higiénico.
• Debe poder permanecer de pie por largos periodos.
• Capacidad para levantar hasta 25 libras.

Responsibilities

• Preparar alimentos de acuerdo a recetas y estándares de Buona.
• Cocinar a petición siguiendo las recetas provistas.
• Mantener la línea de cocina organizada y limpia.
• Controlar porciones y monitorear inventarios de comida.
• Seguir normas de salud y seguridad alimentaria.
• Lavar utensilios y limpiar equipos según procedimientos.
• Atender a invitados de forma rápida y precisa.
• Otras funciones asignadas en cocina.

Skills

Comunicación efectiva

Entorno acelerado

Manipulador de alimentos certificado

Limpieza e higiene

Permanecer de pie

Levantamiento 25 lb

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Job description

Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, + propina

Resumen de trabajo:

Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona

• Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
• Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla, picar, trocear, cortar y rebanar
• Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
• Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
• Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
• Línea de reposición de alimentos
• Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
• Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
• Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
• Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
• Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
• Limpieza y desinfección según sea necesario
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones y Habilidades:

• Excelente comunicación y actitud positiva
• Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Capacidad para levantar hasta 25 libras

Beneficios:

• Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
• 401(k) con 4% de contribución del empleador*
• Pago al día siguiente
• Bonos de recomendación de empleados
• Descuento en restaurante y catering

*nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona

los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.