Cocinero

The Buona Companies; Lake Geneva (WI); On-site; USD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Seguro de visión

Seguro de vida

401(k) con 4% de aportación

Pago al día siguiente

Bonos de recomendación

Descuento en restaurante

Job summary

La Buona Companies busca cocinero/a para unirse a su equipo en Lake Geneva, WI. Prepararás alimentos siguiendo recetas, manteniendo estándares de calidad y un área de trabajo limpia y sanitaria.

Necesitas buena comunicación, rapidez y capacidad para trabajar bajo presión. Se valorará certificado de manipulador de alimentos y habilidad para trabajar con distintas estaciones de cocina, desde carne, pizza y ensaladas.

Qualifications

• Se requieren habilidades de comunicación eficientes.
• Capacidad de trabajar con rapidez en un entorno de cocina acelerado.
• Certificado de manipulador de alimentos obligatorio.
• Mantener un ambiente limpio y sanitario en todo momento.
• Capacidad para estar de pie durante largos periodos y levantar hasta 25 libras.

Responsibilities

• Preparar comida siguiendo recetas y estándares de Buona.
• Mantener la línea de cocina organizada y limpia.
• Controlar porciones y stock de alimentos en la línea.
• Asegurar que los alimentos se preparen correctamente antes de servir.
• Lavar utensilios y mantener equipos y zonas de trabajo desinfectados.

Skills

Excelente comunicación

Capacidad para trabajar rápido

Actitud positiva

Capacidad de levantamiento

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Job description

Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, + propina

Resumen de trabajo:

Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona

• Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
• Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla, picar, trocear, cortar y rebanar
• Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
• Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
• Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
• Línea de reposición de alimentos
• Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
• Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
• Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
• Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
• Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
• Limpieza y desinfección según sea necesario
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones y Habilidades:

• Excelente comunicación y actitud positiva
• Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Capacidad para levantar hasta 25 libras

Beneficios:

• Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
• 401(k) con 4% de contribución del empleador*
• Pago al día siguiente
• Bonos de recomendación de empleados
• Descuento en restaurante y catering

*nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona

los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.