Cocinero

The Buona Companies; Oak Lawn (IL); On-site; USD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Seguro de vida

401(k) 4%

Pago al día siguiente

Bonos de recomendación

Descuento en restaurante

Job summary

The Buona Companies busca cocinero/a para preparar alimentos siguiendo recetas y estándares de alta calidad en un entorno acelerado en Oak Lawn, IL. Se valorará experiencia y certificación de manipulador de alimentos.

El candidato trabajará con diferentes estaciones, mantendrá la limpieza de la cocina y, además del salario, podrá recibir propinas. Se exige capacidad para estar de pie por largos periodos y trabajar con rapidez para cumplir pedidos de inmediato.

Qualifications

• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos.
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos periodos.
• Capacidad para levantar hasta 25 libras.

Responsibilities

• Preparar alimentos según recetas y estándares de Buona.
• Mantener la línea de cocina limpia y abastecida.
• Seguir recetas y procesos de preparación de alimentos.
• Asegurarse de que los alimentos estén listos para entregar a los invitados.
• Cumplir con normas de salud y seguridad alimentaria.

Skills

Comunicación

Actitud positiva

Ambiente acelerado

Manipulación de alimentos

Estar de pie

Levantar peso 25 lb

Education

Manipulador de alimentos certificado

Job description

Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, + propina

Resumen de trabajo:

Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona

• Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
• Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla, picar, trocear, cortar y rebanar
• Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
• Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
• Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
• Línea de reposición de alimentos
• Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
• Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
• Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
• Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
• Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
• Limpieza y desinfección según sea necesario
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones y Habilidades:

• Excelente comunicación y actitud positiva
• Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Capacidad para levantar hasta 25 libras

Beneficios:

• Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
• 401(k) con 4% de contribución del empleador*
• Pago al día siguiente
• Bonos de recomendación de empleados
• Descuento en restaurante y catering

*nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona

los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.