Cocinero

The Buona Companies; Oak Park (IL); On-site; USD 21,000 - 29,000; Full time

Benefits offered by this job

Seguro médico

Seguro dental

Seguro de vida

401(k) con contribución del empleador

Pago al día siguiente

Bono de recomendación de empleados

Descuento en restaurante y catering

Job summary

The Buona Companies busca personal de cocina para preparar alimentos conforme a recetas y estándares de higiene estrictos. Se valorará capacidad para trabajar en un entorno rápido y mantener una estación de trabajo limpia y ordenada, con atención a la seguridad alimentaria.

El candidato ideal debe poseer certificado de manipulador de alimentos y poder trabajar horas variables, incluida la hora pico. Se ofrece pago por hora, beneficios y oportunidades de desarrollo profesional en un entorno de

Qualifications

• Se requiere certificado de manipulador de alimentos.
• Capacidad para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Habilidad para trabajar en un entorno acelerado y bajo presión.

Responsibilities

• Preparar alimentos según recetas y estándares de Buona.
• Mantener higiene y seguridad alimentaria en la línea de producción.
• Gestionar porciones, rotación de inventario y limpieza de equipo.
• Atender pedidos con rapidez y precisión, ya sea para comer en el local o para llevar.
• Seguir procesos de cocina: sazonar, asar, picar y cortar.

Skills

Buena comunicación

Rápido y eficiente

Enfoque en limpieza

Capacidad para estar de pie

Trabajo en entorno acelerado

Education

Certificado de manipulador de alimentos

Job description

Entre $15 - $21/hora, dependiendo en su experiencia, + propina

Resumen de trabajo:

Como culinario, preparará alimentos según nuestros estándares de alta calidad mientras mantiene un ambiente limpio y espacio de trabajo sanitario. Cocinarás comida a pedido siguiendo las recetas provistas y defenderás la Buona

• Aprenda las siguientes posiciones: carne de res, pizza, pollo de engorde, café/ensaladas y preparación
• Seguir correctamente las recetas y los procesos de preparación de alimentos, como cocinar, sazonar, asar a la parrilla, picar, trocear, cortar y rebanar
• Mantener un control adecuado de las porciones y monitorear los niveles de alimentos en la línea
• Preparar comida de calidad que cumpla con nuestros estándares de Buona
• Asegúrese de que todos los alimentos se estén preparando correctamente antes de entregarlos a los invitados
• Línea de reposición de alimentos
• Cumplir con las normas de salud y seguridad de los alimentos, limpieza e inocuidad
• Sea rápido y preciso en el cumplimiento de los pedidos
• Manejar los desechos crudos y terminados de acuerdo con los procedimientos establecidos
• Actúe con un sentido de urgencia con todos los invitados, ya sea para cenar, para llevar o para llevar.
• Lavar los utensilios y utensilios de cocina y el equipo de limpieza que se le asigne.
• Limpieza y desinfección según sea necesario
• Otras funciones que le sean asignadas

Calificaciones y Habilidades:

• Excelente comunicación y actitud positiva
• Debe ser capaz de trabajar de manera rápida y eficiente en un entorno acelerado.
• Debe obtener el certificado de manipulador de alimentos
• Debe trabajar para mantener un ambiente limpio y sanitario.
• Capacidad para estar de pie durante largos períodos de tiempo
• Capacidad para levantar hasta 25 libras

Beneficios:

• Seguro médico, dental, de la vista y de vida*
• 401(k) con 4% de contribución del empleador*
• Pago al día siguiente
• Bonos de recomendación de empleados
• Descuento en restaurante y catering

*nuestro programa de seguro integral está disponible para todos los empleados elegibles de tiempo completo. Todo Buona

los empleados se vuelven elegibles a tiempo completo al ser empleados por un año completo, asumiendo un promedio de 30 horas se trabajaron a la semana.