Chef de Partie (m/w/d)

Kronenschloesschen; New York (NY); On-site; USD 40,000 - 70,000; Full time

Job summary

Ein familiengeführtes Hotel im Herzen des Rheingaus sucht leidenschaftliche Mitarbeiter, die Spitzenhotellerie und -gastronomie gestalten möchten. In einem dynamischen Team haben Sie die Möglichkeit, mit erfahrenen Köchen zu arbeiten und an renommierten Veranstaltungen teilzunehmen. Genießen Sie ein familiäres Arbeitsumfeld mit geregelten Arbeitszeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits. Wenn Sie eine Leidenschaft für die Gastronomie haben und Teil eines erstklassigen Teams werden möchten, ist dies Ihre Chance!

Benefits

Top Bezahlung

Geregelte Arbeitszeiten

Vermittelte Unterkunft

Mitarbeiterbenefits

Qualifications

• Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für hochwertige Küche.
• Fähigkeit, in einem dynamischen Team zu arbeiten.

Responsibilities

• Unterstützung des Küchenchefs bei der Zubereitung von Speisen.
• Mitwirkung bei Veranstaltungen und Festivals.

Skills

Küchenmanagement

Weinwissen

Teamarbeit

Kochkunst

Education

Abschluss in Gastronomie

Job description

Stellenangebot im Hotel Kronenschlösschen

In unserem familiengeführten Hotel Kronenschlösschen, im Herzen des Rheingaus in Eltville-Hattenheim, bieten wir Platz für neue Ideen, Herausforderungen und Ihre Zukunft. Unser luxuriöses Landhotel verfügt über 29 Zimmer und Suiten, eine Garten-Terrasse, ein Bistro und ein Gourmet-Restaurant.

Um unseren hohen Ansprüchen an Qualität und Perfektion gerecht zu werden, suchen wir Mitarbeiter, die unsere Vision teilen und mit uns Spitzenhotellerie und -gastronomie gestalten möchten.

Unser Küchenchef Roland Gorgosilich bringt Erfahrung aus den besten Restaurants Österreichs, Südafrikas und Deutschlands mit. Er war 15 Jahre einer der besten Köche Südafrikas und ist seit fünf Jahren Chef im Kronenschlösschen, ausgezeichnet mit 3 Hauben (17 Punkte) im Gault & Millau, 7+ Pfannen im Gusto und 93 Punkten im Falstaff. Wir suchen Verstärkung für unser Team.

Jährlich veranstalten wir das Rheingau Gourmet & Wein Festival, bei dem Sie die Gelegenheit haben, mit ca. 50 Spitzenköchen aus aller Welt zu kochen und ihnen über die Schulter zu schauen.

Unsere Weinkarte mit über 3.000 Positionen wurde vom Gault & Millau und Falstaff als „Beste Weinkarte in Deutschland“ ausgezeichnet. Zudem wurde unser Head-Sommelier zum „Bester deutscher Sommelier“ gekürt.

Wir suchen DICH! Nutze deine Chance und bewirb dich jetzt.

Wir bieten:

• Top Bezahlung
• Geregelte Arbeitszeiten ohne Teildienst
• Arbeiten in einem dynamischen Team
• Vermittelte Unterkunft
• Arbeiten mit den besten Chefs bei unserem Festival
• Familiäres Arbeitsumfeld
• Leidenschaft für herzliche Spitzengastronomie
• Mitarbeiterbenefits im Rahmen von L´Art de Vivre & QL-Hotels

Bitte richten Sie Ihre Bewerbung an:

Hotel Kronenschlösschen, 65347 Eltville-Hattenheim

[e-mail]

zu Händen Johanna Ullrich