Business Development Executive

Destileria Serralles Inc

Guaynabo (PR)

On-site

USD 60,000 - 100,000

Full time

27 hours ago

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Job summary

Destilería Serralles Inc. busca un Ejecutivo de Desarrollo de Negocios para impulsar el crecimiento de vinos y productos premium en Puerto Rico. Combinará conocimiento técnico de vinos con ejecución comercial para captar clientes y optimizar presencia en cuentas clave.

Se requiere 3–5 años en desarrollo de negocios o ventas en spirits/vinos, y licencia de conducir vigente. Se valorará certificación de sommelier y dominio del mercado local con enfoque en restaurantes y retailers de lujo.

Qualifications

Experiencia en desarrollo de negocios, ventas o gestión de marcas dentro de la industria de espíritus destilados y vinos (3–5 años).
Licencia de Conducir Vigente.
Bilingüe (español-inglés) a nivel profesional.
Conocimiento del mercado de Puerto Rico, preferible en comida y bebidas premium.
Certificación de Sommelier requerida o deseable (WSET 3/4, Court of Master Sommeliers, ASI o equivalente).
Conocimiento de regiones vitivinícolas, variedades de uva, procesos de elaboración y tendencias de consumo.

Responsibilities

Identificar e integrar oportunidades de negocio y clientes para vinos y premium en Puerto Rico.
Gestión de Cuentas Clave: desarrollar relaciones con sommeliers, F&B, chefs y compradores de lujo.
Asesorar cartas de vino On-Premise para maximizar rotación e ingresos.
Activaciones de marca y eventos: catas, cenas maridaje y lanzamientos.
Liderar, capacitar y supervisar al equipo de ventas asignado al portafolio.
Acompañamiento en ruta semanal para cerrar negociaciones complejas.
Monitorear KPIs: volumen, penetración de etiquetas, margen y retención de clientes.

Skills

Bilingüe (Español-Inglés)

Business Acumen

Negociación

Maridaje

Liderazgo

Comunicación

Servicio al cliente

Análisis

Planificación

Trabajo en equipo

Atención al detalle

Adaptabilidad

Education

Licenciatura en Administración de Empresas, Mercadeo, Hotelería/Turismo o área relacionada

Job description

Ventas

Commercial - Ventas

El Ejecutivo de Desarrollo de Negocios es responsable de liderar el crecimiento estratégico del portafolio de vinos y productos premium de la empresa en Puerto Rico. Este puesto combina la pericia técnica del conocimiento en vinos con la ejecución comercial para captar nuevos clientes, optimizar la presencia en cuentas claves (on-Premise: restaurantes, hoteles, clubes; y off-Premise: tiendas especializadas, boutiques) y posicionar las marcas como referente educativo y comercial.

Expansión de Portafolio: Identificar e integrar nuevas oportunidades de negocio y clientes potenciales para la categoría de vinos y premium en el mercado de PR.

Gestión de Cuentas Clave (Key Accounts): Desarrollar y mantener relaciones comerciales de alto nivel con sommeliers, directores de alimentos y bebidas (F&B), chefs y compradores del sector gastronomía y retail de lujo.

Diseño y Gestión de Cartas de Vino: Asesorar directamente a clientes On-Premise en la creación, mantenimiento y optimización de sus cartas de vino para maximizar la rotación e ingresos de ambas partes.

Activaciones de Marca y Eventos : Planificar y ejecutar catas exclusivas, cenas maridaje, lanzamientos de cosechas/ vintages y participación en eventos gastronómicos relevantes en la isla.

Responsabilidades como Supervisor y Experto Técnico (Sommelier):

Capacitación Interna y Externa: Actuar como el referente técnico en educación sobre vino y premiums y adiestrar al equipo de ventas interno y al personal de servicio (staff de servicio/meseros de clientes) en maridaje, servicio adecuado, conservación y técnicas de venta.

Liderazgo de Equipo Comercial: Dirigir, apoyar en el campo y monitorear el desempeño de los ejecutivos de ventas asignados al portafolio de vinos y premium.

Acompañamiento en Ruta: Realizar visitas comerciales semanales con los vendedores para cerrar negociaciones complejas que requieran validación técnica o degustación profesional.

Control de KPIs: Monitorear métricas comerciales (volumen de ventas, penetración de etiquetas clave, margen de ganancia, rotación de inventario y retención de clientes).

Bachillerato en Administración de Empresas, Mercadeo, Hoteleria/Turismo o área relacionada de una universidad acreditada.
Mínimo de tres a cinco años de experiencia en desarrollo de negocios, ventas o gestión de marcas dentro de la industria de espíritus destilados y vinos (preferiblemente rones premium).
Licencia de Conducir Vigente
Bilingüe (español- ingles): Nivel profesional
Conocimiento del mercado de Puerto Rico, preferible en la industria de comida y bebidas
Conocimiento y experiencia en análisis de data, estrategias de negociación
Certificación acreditada de Sommelier requerida o altamente deseable (ej. WSET Level 3/4, Court of Master Sommeliers - Certified, ASI, o equivalente).
Cultura y Conocimiento del Vino: Dominio profundo de regiones vitivinícolas, variedades de uva, procesos de elaboración, añadas y tendencias de consumo globales y locales. Establecer relación directa con las bodegas actuales y posibles prospectos.
Agudeza Comercial (Business Acumen): Capacidad para estructurar propuestas de valor, esquemas de precios, promociones y análisis de rentabilidad por etiqueta/marca.
Técnicas de Negociación y Maridaje: Habilidad para fusionar el lenguaje técnico del vino y premium con argumentos comerciales convincentes para tomadores de decisiones.
Liderazgo e Influencia: Capacidad para guiar al equipo de ventas y posicionarse como un asesor de confianza ante clientes exigentes.
Comunicación Escénica y Habilidad Verbal: Fluidez y carisma para expresarse frente a grupos, impartir catas guiadas y presentar proyectos ante la gerencia.
Enfoque al Servicio y Relaciones Públicas: Orientación a la excelencia, elegancia en el trato interpersonal y construcción de redes de contacto (networking).