Otel Müdür Yardımcısı

My Finest Bosphorus Hotel; Sarıyer; Vor Ort; TRY 450.000 - 540.000; Vollzeit

Zusammenfassung

My Finest Bosphorus Hotel, Sarıyer bölgesinde Otel Müdür Yardımcısı arıyor. Günlük operasyonları planlar, koordine eder ve hizmet standartlarına uygunluğu sağlar; misafir memnuniyetini artırır. Ön büro, rezervasyon, kat hizmetleri ve yiyecek-içecek dahil tüm departmanları uyum içinde yürütür.

Otel bütçe ve maliyet takibini yapar; depo ve stok kontrolünü düzenli olarak izler. Yönetim raporları hazırlar, performans göstergelerini analiz eder, Genel Müdür’e düzenli raporlar sunar.

Qualifikationen

• Turizm veya Otel İşletmeciliği lisans mezunu (tercihen).
• Otelcilik sektöründe en az 5 yıl deneyim; yönetim veya yönetici yardımcılığı tecrübesi.
• Ön büro, rezervasyon ve otel operasyonları konusunda bilgi ve deneyim.
• Departman yönetimi, ekip koordinasyonu ve operasyonel süreç takibi yetkinliği.
• Misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi odaklılık.
• Bütçe, maliyet takibi ve doluluk konularında temel bilgi.
• Analitik düşünme, problem çözme, planlama ve organizasyon becerileri.
• İletişim, ekip yönetimi ve karar alma becerileri.
• Otel otomasyon programı kullanımı / MS Office Excel bilgisi.
• Yoğun çalışma temposuna uyum.

Aufgaben

• Otelin günlük operasyonlarını planlamak, koordine etmek ve standartlara uygun yürütülmesini sağlamak.
• Ön büro, rezervasyon, kat hizmetleri ve diğer departmanların koordinasyonunu sağlamak.
• Memnuniyeti artırmaya yönelik uygulamaları takip etmek ve şikâyetleri çözümlenmesini sağlamak.
• Aksaklıkları tespit etmek ve ekiplerle çözüm geliştirmek.
• Gelir-gider, maliyet ve kaynak kullanım süreçlerini izlemek ve iyileştirme çalışmalarını yürütmek.
• Depo girişlerini kontrol etmek ve stokları takip etmek; genel müdüre bilgi vermek.
• Rezervasyon ve doluluk verilerini takip etmek; performans göstergelerini analiz etmek.
• Raporlamaları Genel Müdüre iletmek; yönetim sunumlarını hazırlamak.
• Tedarikçiler ve ilgili birimlerle koordinasyonu sağlamak.
• Otel prosedürleri ve iş sağlığı güvenliği mevzuatına uyum sağlamak.
• Müdür bulunmadığında operasyonların devamını sağlamak.

Kenntnisse

Liderlik

Müşteri memnuniyeti

İş akışı takibi

Ekip koordinasyonu

İletişim becerisi

Analitik düşünme

Planlama

Problem çözme

Karar alma

Ausbildung

Turizm ve Otel İşletmeciliği lisans

Tools

ElektraWeb

Jobbeschreibung

OTEL MÜDÜR YARDIMCISI

Otelimizin operasyonel süreçlerinin etkin şekilde yönetilmesine,hizmet kalitesinin ve misafir memnuniyetinin artırılmasına liderlik edecek Otel Müdür Yardımcısı arıyoruz!

Görev ve Sorumluluklar

• Otelin günlük operasyonlarını planlamak,koordine etmek ve hizmet standartlarına uygun şekilde yürütülmesini sağlamak,
• Ön büro,rezervasyon,kat hizmetleri,yiyecek-içecek ve diğer ilgili departmanların koordinasyonunu sağlamak;departmanlar arası iş akışını takip etmek,
• Misafir memnuniyetini ve hizmet kalitesini artırmaya yönelik uygulamaları takip etmek,misafir talep ve şikâyetlerinin etkin şekilde çözümlenmesini sağlamak,
• Operasyonel süreçlerde ortaya çıkan aksaklıkları tespit etmek,ilgili ekiplerle çözüm geliştirmek ve gerekli iyileşme çalışmalarını yürütmek,
• Otelin gelir-gider,maliyet ve kaynak kullanım süreçlerini takip ederek operasyonel verimliliğin artırılmasına katkı sağlamak,
• Otelin depo ürün girişlerinin kontrolünün yapılması ve ürün stok kontrolünü düzenli olarak takip edilmesi ve süreç hakkında düzenli olarak genel müdüre bilgi vermek,
• Rezervasyon ve doluluk verilerini takip etmek;operasyonel performans göstergelerini analiz etmek,
• Yürütmekte olduğu tüm iş süreçlerinde bağlı bulunduğu genel müdüre düzenli olarak raporlama yapmak,
• Operasyonel raporları,performans tablolarını ve yönetim sunumlarını hazırlamak;sonuçları otel genel müdürüne düzenli olarak raporlamak,
• Tedarikçiler ve ilgili birimlerle koordinasyonu sağlayarak operasyonel ihtiyaçların zamanında karşılanmasını takip etmek,
• Otel prosedürleri,hizmet standartları,iş sağlığı ve güvenliği kuralları ile ilgili mevzuata uygun çalışılmasını desteklemek,
• Otel müdürünün bulunmadığı durumlarda,yetki ve sorumlulukları çerçevesinde operasyonel süreçlerin devamlılığını sağlamak.

Aranan Nitelikler

• Üniversitelerin tercihen Lisans Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümlerinden mezun,
• Otelcilik sektöründe en az 5 yıl deneyimli;tercihen yönetim veya yönetici yardımcılığı pozisyonlarında görev almış,
• Ön büro,rezervasyon ve otel operasyonları konusunda bilgi ve deneyim sahibi,
• Departman yönetimi,ekip koordinasyonu ve operasyonel süreç takibi konusunda yetkin,
• Misafir memnuniyeti ve hizmet kalitesi odaklı çalışma anlayışına sahip,
• Bütçe,maliyet takibi,doluluk ve operasyonel performans göstergeleri konusunda temel bilgi sahibi,
• Analitik düşünme,problem çözme,planlama ve organizasyon becerileri güçlü,
• Etkin iletişim,ekip yönetimi ve karar alma becerilerine sahip,
• Otel otomasyon programı kullanma becerisine sahip (Tercihen ElektraWeb),
• MS Office programlarını,özellikle Excel'i etkin kullanabilen,
• Raporlama,iş takibi ve sonuç odaklı çalışma konusunda yetkin,
• Yoğun çalışma temposuna,esnek çalışma saatlerine ve operasyonel ihtiyaçlara uyum sağlayabilen.