Mağaza Süpervizörü (Türkiye Geneli)

Dinçerler Group; Turkey; On-site; TRY 150,000 - 210,000; Full time

Job summary

Gloria Jean's Coffees Türkiye, enerjik ve tutkulu bir Mağaza Süpervizörü arıyor. Mağaza ekibinin günlük operasyonunu yönetmek, eğitimlerini vermek ve standartlara uygunluğu sağlamak gibi görevler sizde toplanıyor.

Vardiya planlaması, hijyen ve müşteri memnuniyetine odaklanma gibi kritik sorumluluklarınız olacak. Gıda güvenliği ve ekip iletişimi konularında güçlü yönleri olan adaylar tercih edilir.

Qualifications

• Mağaza operasyonlarını yönetebilecek deneyime sahip olmak.
• Ekip eğitimlerini verebilecek ve gelişimi destekleyebilecek yetkinlikte olmak.
• Satış hedeflerini takip edip ekip performansını desteklemek.

Responsibilities

• Mağaza ekibinin günlük operasyonunu şirket standartları doğrultusunda yönetmek.
• Mağaza personeline gerekli eğitimleri vermek ve gelişimlerini desteklemek.
• Mağazanın genel düzenini,temizliğini ve operasyonel standartlarını sürekli kontrol etmek.
• Kullanılan makine ve ekipmanların doğru kullanımını,bakımını ve temizliğini sağlamak,ekibi bu konuda yönlendirmek.
• Makine ve ekipman arızalarında Mağaza Müdürü'nü bilgilendirmek ve sürecin takibini yapmak.
• Açılış ve kapanış operasyonlarının şirket prosedürlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak.
• Yeni başlayan ekip üyelerinin oryantasyon ve işbaşı eğitim süreçlerini Mağaza Müdürü ile koordineli yürütmek.
• Çalışma programlarının uygulanmasını takip etmek ve vardiya düzenini desteklemek.
• Personelin üniforma,kişisel bakım ve hijyen kurallarına uygunluğunu denetlemek.
• Satış hedeflerine ulaşılması için ekibi yönlendirmek ve satış performansını desteklemek.
• Ürün giriş-çıkışlarını takip ederek doğru stok yönetimini sağlamak ve ürünlerin zamanında satışa sunulmasını desteklemek.
• Hasarlı,kırık ve fire ürün kayıtlarının doğru şekilde tutulmasını sağlamak.
• Ürün teşhir ve sunum standartlarının eksiksiz uygulanmasını denetlemek.
• Mağaza Müdürü'nün bulunmadığı zamanlarda mağaza operasyonuna liderlik etmek ve mağazayı temsil etmek.
• İş sağlığı ve güvenliği,gıda güvenliği,hijyen,kalite ve verimlilik standartlarına uygun şekilde çalışılmasını sağlamak.

Skills

Ekip yönetimi

İletişim becerileri

Organizasyon becerileri

Satış odaklılık

Gıda güvenliği bilgisi

Education

Lise mezunu

Tools

MS Office temel kullanımı

Job description

Gloria Jean's Coffees Türkiye olarak,enerjik ve tutkulu Mağaza Süpervizörüarıyoruz!

Gloria Jean’s Coffees,1999 yılında Türkiye pazarına giren ilk global kahve zinciri olarak ülkemizi dünya kahve kültürüyle tanıştırdı. Bugün Dinçerler Group çatısı altında;nitelikli kahveyi ulaşılabilir kılma vizyonumuzu yenilikçi ürünler,güçlü operasyon altyapısı ve misafir odaklı deneyim yaklaşımıyla sürdürüyoruz.

50’den fazla ilde 250’yi aşkın şubeden oluşan büyük ailemizle her fincanda özen,misafirperverlik ve samimiyet sunuyoruz. İstanbul’daki kavurma fabrikamızda titizlikle hazırladığımız özel kahve karışımları,baristalarımızın ustalığıyla misafirlerimize benzersiz bir lezzet deneyimi olarak ulaşıyor. Farklı damak profillerine hitap eden özel reçetelerimiz ve sürekli yenilenen menümüzle,kahve tutkusunu ilham veren bir yolculuğa dönüştürüyoruz.

Genel Nitelikler

• En az lise mezunu (tercihen ön lisans veya lisans mezunu),
• Perakende,kafe veya yiyecek-içecek sektöründe tercihen en az 1 yıl ekip yönetimi deneyimine sahip,
• Vardiyalı çalışma düzenine uyum sağlayabilecek,
• Ekip yönetimi,iletişim ve organizasyon becerileri güçlü,
• Misafir memnuniyeti ve satış odaklı çalışma anlayışına sahip,
• Planlama,koordinasyon ve problem çözme becerileri gelişmiş,
• Yoğun çalışma temposuna uyum sağlayabilecek,
• MS Office programlarını temel seviyede kullanabilen,
• Gıda güvenliği ve hijyen kurallarına önem veren,Erkek adaylar için askerlik hizmetini tamamlamış veya muaf.

Görev Tanımı

• Mağaza ekibinin günlük operasyonunu şirket standartları doğrultusunda yönetmek,
• Mağaza personeline gerekli eğitimleri vermek ve gelişimlerini desteklemek,
• Mağazanın genel düzenini,temizliğini ve operasyonel standartlarını sürekli kontrol etmek,
• Kullanılan makine ve ekipmanların doğru kullanımını,bakımını ve temizliğini sağlamak,ekibi bu konuda yönlendirmek,
• Makine ve ekipman arızalarında Mağaza Müdürü'nü bilgilendirmek ve sürecin takibini yapmak,
• Açılış ve kapanış operasyonlarının şirket prosedürlerine uygun şekilde gerçekleştirilmesini sağlamak,
• Yeni başlayan ekip üyelerinin oryantasyon ve işbaşı eğitim süreçlerini Mağaza Müdürü ile koordineli yürütmek,
• Çalışma programlarının uygulanmasını takip etmek ve vardiya düzenini desteklemek,
• Personelin üniforma,kişisel bakım ve hijyen kurallarına uygunluğunu denetlemek,
• Satış hedeflerine ulaşılması için ekibi yönlendirmek ve satış performansını desteklemek,
• Ürün giriş-çıkışlarını takip ederek doğru stok yönetimini sağlamak ve ürünlerin zamanında satışa sunulmasını desteklemek,
• Hasarlı,kırık ve fire ürün kayıtlarının doğru şekilde tutulmasını sağlamak,
• Ürün teşhir ve sunum standartlarının eksiksiz uygulanmasını denetlemek,
• Mağaza Müdürü'nün bulunmadığı zamanlarda mağaza operasyonuna liderlik etmek ve mağazayı temsil etmek,
• İş sağlığı ve güvenliği,gıda güvenliği,hijyen,kalite ve verimlilik standartlarına uygun şekilde çalışılmasını sağlamak.